Pouvez-vous manger Acorn Squash Seeds?


Pouvez-vous manger Acorn Squash Seeds?


Qu'ils proviennent d'un sac ou directement à partir du fruit, youâ € ™ ve graines de citrouille probablement goûté. Pumpkins Arena € ™ t le seul courges d'hiver qui contiennent des graines comestibles; Cependant, vous pouvez manger les graines de pratiquement ne importe quelle variété de squash, y compris les courges.

Regorgent d'éléments nutritifs

Acorn graines de courge sont nutritionnellement comparable à graines de citrouille. Theyâ € ™ re regorge de protéines, d'acides gras insaturés santé cardio-vasculaire et de fibres alimentaires; graines de courge entiers fournissent plus de 5 grammes de fibres par portion de 1 once, selon le Département américain de l'Agriculture. Les noyaux intérieurs sont une excellente source de fer, le magnésium, le phosphore, la vitamine E et le zinc.

Avant de les manger

Comme toutes les graines de courge, les graines dans une courge poivrée doivent être séparés des tripes visqueuses du FRUITA € ™ avant de pouvoir les manger. Rincez-les dans une passoire propre, en utilisant vos doigts pour enlever les fibres adhérentes. Etaler les semences sur une serviette et laissez-les sécher complètement.

Raw, séchées ou rôti

Vous pouvez manger premières graines de courge de gland, mais sécher ou rôtir améliore leur riche saveur de noisette. Utilisez un déshydrateur ou un four chaud pour sécher les graines. Sinon, jetez-les avec de l'huile d'olive, les étendre sur une plaque à pâtisserie de papier d'aluminium et les faire rôtir dans un four à 250 degrés pendant 10 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils commencent à dorer.


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