Les meilleurs livres sur l'index glycémique



L'indice glycémique est une mesure de combien un aliment peut augmenter la glycémie, selon l'Institut Linus Pauling de l'Oregon State University. Les sucres simples. comme le sucre de table ou de soda, augmenter la glycémie plus rapidement que les glucides complexes, tels que les grains entiers et les légumes. Le maintien de taux de glycémie stable et une faible charge glycémique est important pour la santé, en particulier dans la prévention et la gestion du diabète. Livres sur les régimes alimentaires à faible indice glycémique et les index glycémique aide diète de se renseigner sur un meilleur contrôle de la glycémie.

«La Révolution Glucose '

"La Révolution Glucose: Le guide officiel sur l'indice glycémique - La découverte médicale révolutionnaire», aborde la différence entre les glucides simples et complexes et guide les lecteurs à travers la recherche et les détails d'une manière simple. Les auteurs sont des scientifiques dont les travaux ont paru dans des revues scientifiques et le livre est approuvée par beaucoup dans le domaine de la nutrition, y compris Andrew Weil de l'Université de l'Arizona. Le livre contient deux parties; on recouvre les preuves scientifiques sur les aliments gycemic et l'autre couvre suggestions spécifiques, y compris les 50 recettes.

«Le Guide de l'idiot complet à indice glycémique Perte Poids '

"Le Guide de l'idiot complet à l'index glycémique Perte de poids" est un livre de poche de la série Guide de l'Complete Idiot. Rédigés par des experts de perte de poids et une diététiste de diabète et éducateur, la 352 page de livre couvre informations sur le contrôle de la glycémie, des recettes, et a un indice glycémique complète en annexe.

'Le Manuel GI: Comment l'indice glycémique Works'

"Le Manuel GI: Comment l'indice glycémique Works" présente aux lecteurs à l'indice gycemic et la perte de poids. Il couvre également la planification des repas et comprend de nombreux tableaux pour une variété de foods.The auteur du livre 192 page appartient à l'Association nationale des écrivains et des sciences est une autorité sur la nutrition. Le livre guide les lecteurs à faire de meilleurs choix dans les aliments à faible indice glycémique pour maintenir un poids santé.

«Le Tout indice glycémique Cookbook»

"Le Tout indice glycémique Cookbook: 300 appétissants recettes pour maîtriser votre poids et de votre énergie Up" contient une liste complète d'aliments et de leur index glycémique, avec 300 recettes avec l'information nutritionnelle pour chaque. Les recettes comprennent les repas ainsi que des collations.


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