Une liste des glucides que vous pouvez manger quand vous êtes un diabète de type 2


Une liste des glucides que vous pouvez manger quand vous êtes un diabète de type 2


Tapez deux comptes de diabète de 90 à 95 pour cent de tous les cas connus de diabète, selon la Fédération internationale du diabète. Le diabète de type 2 survient le plus souvent chez les personnes en surpoids âgés de plus de 40. Toutefois, il est de plus en plus répandue chez les jeunes populations avec l'augmentation de l'obésité. Le traitement consiste en alimentation, l'exercice et une médication orale. Les glucides dans les aliments ont un grand impact sur la glycémie; sachant ce que les aliments contiennent des glucides peuvent vous aider à gérer votre diabète.

Amidons

Amidons contiennent des glucides, de fibres et de vitamines B. Une portion de l'amidon contient 80 calories et 15 g de glucides. Exemples d'aliments amylacés et la taille des portions vous pouvez manger comprennent une tranche de pain, 1 oz d'un bagel, moitié d'un muffin anglais, un rouleau hamburger ou un hot dog, 3/4 tasse de céréales froides, 1/2 tasse de céréales chaudes, cinq craquelins, 1/2 tasse de petits pois ou de maïs, 1/3 tasse de pâtes, de riz ou de couscous, 3 oz pomme de terre cuite et de trois tasses de maïs soufflé à l'air chaud. Pour un meilleur contrôle de la glycémie, choisir d'autres amidons de grains entiers. Fibre dans les grains entiers diminue la vitesse de digestion permettant une libération plus lente de sucre dans le sang.

Fruits

Fruits fournissent des glucides, des fibres, de la vitamine C, de potassium et d'acide folique. Une portion typique contient de 60 calories et 15 g de glucides. choix de fruits et portions diabétiques de type 2 peuvent manger inclure une petite pomme ou une orange, 1 tasse de cantaloup, deux petites prunes, 1/2 tasse de compote de pommes, 1 kiwi, une pêche moyenne, moitié une grosse poire, raisins 17, 125 grammes. banane, 1/2 tasse de fruits en conserve non sucrés, 2 c. de raisins secs, pruneaux, 3 1/2 tasse de pomme ou de jus d'orange et 1/3 tasse de pruneaux ou de jus de canneberge. Fruit entier fait un meilleur choix que le jus en raison de sa teneur en fibres. En plus d'aider le sucre de sang de commande, de la fibre dans les fruits aide aussi à gérer la faim mieux que le jus.

Lait et le yogourt

En plus d'être une bonne source de calcium et de protéines, le lait et le yogourt contient aussi des glucides. Calories dans le lait et le yogourt varient en fonction de la quantité de graisse, mais la quantité de glucides reste le même. Faible en gras et lait et le yogourt sans gras aliments font des choix plus sains que les produits riches en matières grasses et fournissent 100 calories et 12 g de glucides par portion. Portions comprennent une tasse de lait, 1/2 tasse de lait évaporé et 2/3 tasse de yogourt.

Bonbons et Desserts

Suivi apport en glucides permet une plus grande flexibilité dans la planification des repas. Les sucreries et les desserts contiennent aussi des glucides. En tant que diabétique de type 2, vous pouvez consommer ces aliments en quantités modérées, mais une portion devriez remplacer une portion de lait, d'amidon ou de fruits. Pour un meilleur contrôle de la glycémie, de manger un bonbon ou un dessert avec un repas. Calories et la teneur en hydrates de carbone varient. Des exemples comprennent 2 onces du gâteau des anges avec 30 g de glucides, un 1 oz partie d'un brownie non glacés avec 15 g de glucides, 3 biscuits au gingembre avec 15 g de glucides, 1/2 tasse de pudding avec 30 g de glucides et un 1 oz muffins avec 15 g d'hydrate de carbone.


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