Crampes d'estomac après avoir mangé du chou


Crampes d'estomac après avoir mangé du chou


Le chou est difficile à digérer, ce qui peut conduire au gaz dans le tractus intestinal - une cause fréquente de crampes ou des douleurs dans la région abdominale pour certaines personnes. Tout en découvrant les douleurs dues au gaz est commune, un trouble digestif sous-jacente ou une intoxication alimentaire pourraient aussi être à blâmer. Si vous rencontrez des crampes graves pendant une période prolongée ou ont d'autres symptômes comme la fièvre, des vomissements ou de la diarrhée, consultez immédiatement un médecin.

Gaz intestinaux

des crampes d'estomac sont un terme couramment utilisé pour la douleur dans la région abdominale, même si l'estomac ne est pas toujours impliqué. Gaz piégé dans les intestins - généralement dans le gros intestin - est souvent décrite comme une sensation de crampes. La plupart des gaz intestinaux est causée soit par air avaler pendant que vous mangez ou la rupture normale bas de nourriture dans le tube digestif. Si le gaz est excessif, des ballonnements, des crampes et des nausées peuvent survenir. Plusieurs aliments provoquent un excès de gaz dans le tube digestif car ils sont difficiles à décomposer et à digérer. Le chou est un aliment que l'Université du Michigan du système de santé recommande d'éviter pour cette raison. Les gaz intestinaux est généralement temporaire et disparaît souvent après un mouvement de l'intestin.

Chou Cramps

Le chou est difficile à digérer, surtout parce qu'il contient un sucre complexe appelé raffinose. Raffinose est également présent dans les haricots, les choux de Bruxelles, le brocoli et les asperges, selon la Bibliothèque Santé John Hopkins Medicine. Raffinose nécessite une enzyme spécifique - appelée α-galactosidase - à se décomposer en ses composantes essentielles. Les êtres humains ne ont pas cette enzyme dans leur intestin grêle ou de l'estomac, de sorte que le chou est transmis vers le gros intestin où les bactéries travaillent là à le décomposer. Ce processus crée beaucoup de gaz, ce qui peut conduire à des ballonnements, des crampes et des flatulences chez certaines personnes. Une tasse de chou cru compte environ 1,5 grammes de fibres, selon Harvard Service de santé. La fibre est également difficile à digérer et peuvent contribuer à l'accumulation de gaz dans les intestins.

Chou contaminés

Chou cru qui n'a pas été correctement lavés, emballés ou cuits peuvent contenir des bactéries nocives, ce qui peut conduire à une intoxication alimentaire. L'intoxication alimentaire est généralement le résultat d'une bactérie commune, comme la salmonelle, staphylocoque ou E. coli, selon MedlinePlus. symptômes d'une intoxication alimentaire peuvent inclure des crampes, de gaz, des ballonnements et de la diarrhée. Intoxication alimentaire plus sévère peut provoquer des symptômes tels que la fièvre, des frissons et de la faiblesse globale. Intoxication alimentaire grave nécessite un traitement médical immédiat. Bien que la mort d'une intoxication alimentaire est rare, cinq personnes sont mortes au Japon en Août 2012 d'une intoxication alimentaire causée par la bactérie E. coli dans la choucroute, selon le Bureau Médical Tropical.

Maladies digestives

Manger du chou ne provoque pas de crampes ou de gaz dans le monde, mais il est encore difficile à digérer. Si vous avez un trouble digestif sous-jacente, la difficulté à digérer le chou pourrait se traduire par des symptômes de la maladie torchage. Les troubles digestifs tels que le syndrome du côlon irritable, IBS, ou petit débordement bactérienne intestin, SIBO, sont des maladies moins graves qui comprennent souvent des douleurs abdominales, gaz, éructations rots et que les symptômes, qui peuvent être aggravés par la consommation de dur à digérer les aliments. D'autres maladies plus graves, comme la maladie de Crohn, pourraient avoir des crampes et du gaz comme un signe précoce.

Solutions possibles

Évitez chou cru si cela vous cause du gaz et des crampes graves ou si vous avez une maladie digestive sous-jacent. Si vous devez avoir le chou, la cuisson peut réduire les crampes, ainsi de prendre un supplément d'enzymes pour aider à décomposer le raffinose. Laver le chou cru et cuire à fond peut aider à prévenir les intoxications alimentaires. Consulter un médecin si votre crampes est grave ou se poursuit pendant plus de quelques heures.


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