La caféine et absorption du calcium


La caféine et absorption du calcium


Café, thé, boissons gazeuses et d'autres boissons caféinées aider beaucoup de gens commencent la journée, restent alerte dans l'après-midi et rester éveillé dans la soirée. Toutefois, selon l'Institut national de la santé, la caféine peut interférer avec l'absorption du calcium qui est nécessaire à l'organisme pour maintenir la santé.

Caféine



La caféine provient de feuilles, baies et racines de plus de 60 espèces de plantes, y compris les feuilles de thé, noix de kola, grains de café et les fèves de cacao. Pendant des milliers d'années, les humains ont utilisé la caféine, qui agit comme un stimulant doux pour améliorer la vigilance mentale.

Études


La caféine et absorption du calcium


La consommation de caféine augmente légèrement la quantité de calcium excrété par l'urine, mais à ce jour, les experts médicaux ne ont pas décisive montré que la consommation de caféine en corrélation avec la densité osseuse diminué. Par exemple, le numéro de Mars 1997 du "New England Journal of Medicine" a conclu que la consommation de caféine présente un facteur de risque de fractures de la hanche. Toutefois, la question Août 2000 du "Journal de l'American College of Nutrition," le numéro d'Avril 2000 du "Journal of Bone and Mineral Research" et la question de la 2009 "Journal de l'American Dietetic Association" n'a pas trouvé un association entre la perte minérale osseuse et de la caféine.

Calcium


La caféine et absorption du calcium


D'excellentes sources de calcium incluent les produits laitiers, des aliments enrichis de calcium, et boissons enrichies de calcium. Os et des dents contiennent quatre vingt dix neuf pour cent du calcium de l'organisme. En outre, le calcium construit et entretient la santé des os, des caillots de sang, envoie des messages nerveux et muscles de contrats. La National Academy of Sciences recommande les hommes et les femmes adultes consomment entre 1 000 milligrammes à 1200 milligrammes de calcium par jour.

Considérations


La caféine et absorption du calcium


Selon l'Office of Dietary Supplements, la quantité de caféine dans une tasse de café entraîne une perte de calcium dans l'équivalent d'urine à environ une cuillère à soupe de lait. Pour compenser cette perte, ajouter le lait au café ou incorporer des produits contenant du calcium supplémentaires tout au long de la journée.

Montants

Pour maintenir la santé des os, de consommer la quantité recommandée de calcium par jour. En outre, limiter la caféine à pas plus de 300 milligrammes par jour - 16 onces de café infusé, 32 onces de thé infusé, ou six, 12 boîtes de once de la plupart des boissons gazeuses contenant de la caféine.


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