Alcaline et acide Foods & Drinks


Alcaline et acide Foods & Drinks


La prémisse de choisir des aliments en fonction de leur mesure de l'acidité ou l'alcalinité est basé sur la présomption que votre alimentation doit correspondre au pH de votre corps. Consommer des aliments qui causent votre corps à être plus acide, selon l'école de santé naturels, peut compromettre votre capacité à combattre les virus et les bactéries. Rétablir l'équilibre du pH de votre corps, ajoutent-ils, maximise sa capacité à utiliser les nutriments présents dans les aliments. Choisir des aliments plus alcalins, selon les promoteurs de cette approche, peut aider à rééquilibrer votre système et votre immunité.

Les aliments acides

Bien qu'à première vue, il peut sembler facile de choisir des aliments qui sont acides, la vérité est que ce ne est pas l'acide trouvé dans la nourriture qui provoque la production d'acide dans votre corps. Ce est pourquoi les aliments comme la viande, le poisson, fromages à pâte dure, la citrouille et les graines de tournesol sont considérés comme des aliments acides. En outre, l'huile de maïs, de sources édulcorant naturel et artificiel, sel, moutarde, la mayonnaise, la sauce soja et le vinaigre sont des aliments produisant de l'acide. L'Université de Californie à San Diego explique que pour rétablir l'équilibre du pH de votre corps à environ 7,4, vous devez limiter de manière significative la quantité d'aliments produisant de l'acide que vous consommez.

Alcalines Foods

Le corps, à un pH d'environ 7,4, est légèrement alcalin. Selon l'Université de Californie à San Diego, cela signifie que vous devriez vous concentrer sur la consommation d'aliments qui sont plus alcaline produisant dans votre corps. Il se agit notamment des œufs, des produits à base de soja, yaourt, graines de lin, graines de sésame, le mil, la plupart des légumes et la plupart des fruits. La plupart des herbes et des épices peuvent également être utilisés pour la saison ces aliments, car eux aussi, sont alcalins produisant dans votre corps. Légumineuses aussi, comme les pois et les haricots de Lima, sont des aliments alcalins, comme le sont les huiles non transformés plus pressée à froid,.

Boissons acides

Les boissons qui sont productrices d'acide, selon l'Université de Californie à San Diego, comprennent celles qui contiennent de l'alcool, de la caféine ou de phosphates. Ceci inclut les boissons gazeuses, la plupart des thés sauf tisanes et des jus à base de bleuets, canneberges, prunes ou des pruneaux. La Clinique Wolfe ajoute que de l'eau distillée, de riz et de noix laits et le lait de vache sont des boissons produisant de l'acide. La Clinique explique qu'un régime idéal qui correspond le mieux le pH de votre corps est composé d'environ 25 pour cent pour cent de production d'acide et 75 aliments et boissons alcalines producteurs.

Alcalines Boissons

Boissons alcalines, selon la Clinique Wolfe, comprennent l'eau alcaline antioxydant, jus de légumes, lait non pasteurisé bio, eau minérale et la plupart des tisanes. L'Université de Californie à San Diego ajoute que les jus de fruits sont également alcalins alcalino-production. Si une boisson a édulcorants, il est plus probable acide, sauf se il est sucré avec du miel brut ou sirop de riz brun. L'Université ajoute que les aliments ou les boissons contenant de l'édulcorant connu comme Sucanat sont considérés alcaline mais peut être considéré par certains comme produisant de l'acide.


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