La vitamine B & Aliments riches en fer


La vitamine B & Aliments riches en fer


Les aliments riches en vitamine B et de fer sont très important pour votre santé globale et le bien-être; la vitamine B et carences en fer, en attendant, peut provoquer des conditions modérées à graves de santé. Manger des aliments naturels non transformés, riches en ces sources de vitamines et de minéraux peut aider à garder votre esprit et votre corps fonctionne correctement.

La vitamine B

Huit vitamines hydrosolubles représentent ce qui est souvent appelé le complexe de vitamines B: la vitamine B1 (thiamine), vitamine B2 (riboflavine), vitamine B3 (niacine ou niacinamide), la vitamine B5 (acide pantothénique), la vitamine B6 (pyridoxine) , la vitamine B7 (biotine), la vitamine B8 (inositol), la vitamine B9 (acide folique) et de la vitamine B12 (cobalamine). La vitamine B est responsable pour le bon fonctionnement de votre système immunitaire et nerveux et la croissance des cellules saines et de la division. La vitamine B prend également en charge un métabolisme rapide à brûler et le maintien d'une peau saine et le tonus musculaire.

La vitamine B aliments riches

Envisager de nouvelles sources, biologiques et naturels au moment de choisir la vitamine B aliments riches pour votre régime alimentaire. Éliminez autant de sources d'aliments transformés que possible, car ils peuvent réduire la puissance et l'absorption de la vitamine B. La vitamine B se trouve dans une grande variété de sources de nourriture et est donc respectueux de régimes omnivores, végétariens et végétaliens. Sources alimentaires de vitamine B riches comprennent les grains entiers, les pommes de terre, fruits et légumes (en particulier les variétés vert foncé et feuillus), les haricots, les lentilles, les arachides, les produits laitiers, les jaunes d'oeufs, le poisson, la volaille, la viande rouge et le foie.

Fer

Le fer est un minéral essentiel à votre corps. Le fer est présent dans chaque cellule de votre corps et est responsable de la production de l'hémoglobine ou de globules rouges. Fer soutient le transport de l'oxygène des poumons à toutes les cellules du corps, de vos muscles et aide à stocker l'oxygène. Fer améliore également votre système immunitaire et le métabolisme et améliore vos fonctions respiratoires et l'acuité mentale.

Riche en fer Sources alimentaires

Viande (notamment les viandes rouges), le poisson et la volaille sont d'excellentes sources alimentaires de fer. Noix, les graines, les haricots et les lentilles sont très bonnes sources de fer, comme le sont les abricots, les raisins, les pêches et vert foncé, les légumes à feuilles et les grains entiers. Choisissez des variétés fraîches, premières et naturelles autant que possible. Consommer des aliments riches en vitamine C --- oranges et pamplemousses, par exemple --- avec des aliments riches en fer est une bonne façon de vous assurer que vous absorbez un niveau élevé de fer à partir de votre nourriture.

Fer et B12

Carences en fer et en vitamine B12 ne sont pas rares, particulièrement chez les femmes, et peuvent provoquer des modérés à graves problèmes de santé, de la fatigue aux dommages causés à votre système nerveux. Une alimentation riche en vitamine B (surtout B12) et de fer est donc important; prendre une multi-vitamine quotidienne et des frais supplémentaires peuvent vous assurer d'obtenir les quantités suffisantes de ces vitamines et minéraux essentiels. Consultez votre médecin avant de commencer un régime de supplément ou de faire des changements drastiques à votre régime alimentaire.


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