Combien protéine est dans les crevettes?


Combien protéine est dans les crevettes?


La crevette est les fruits de mer préféré de l'Amérique, selon News-Press.com. L'Américain moyen consomme £ 4,2. de crevettes chaque année. La firme, crustacés légèrement sucrés sont grillés, sautés, cuits à la vapeur, panés ou frits. Ils fournissent une source de protéines dans l'alimentation, et la protéine est importante pour la croissance et la réparation tissulaire, ainsi que la production d'enzymes. Y compris une quantité appropriée de protéines dans l'alimentation peut être difficile. Connaissant la valeur nutritionnelle de surveiller l'apport en protéines est une stratégie raisonnable pour satisfaire les besoins nutritionnels.

Protéines dans crevettes

Un 3-once servant de crevette fournit 11,6 g de protéine. La crevette est une source de protéines saines par rapport à beaucoup d'autres choix de protéines, car il contient seulement 0,1 g de gras saturé, fournit des oméga-3 acides gras et contient peu de contaminants. Le procédé de préparation permet de déterminer la salubrité des crevettes. Des additifs tels que le beurre, la panure, de l'huile et des sauces de réduire sa valeur nutritionnelle. Comme toutes les sources de protéines animales, la crevette est une protéine complète, contenant tous les acides aminés le corps humain a besoin pour fonctionner.

Lignes directrices de protéines

Le département américain de l'Agriculture 2010 Dietary Guidelines comprennent une gamme de protéines de recommandation basée sur une variété de facteurs, y compris le niveau d'activité, l'âge et le sexe. Une gamme d'exigences de protéine standard est de 50 à 175 g par jour, ou 10 à 35 pour cent de l'apport quotidien en nutriments. Pour un régime moyen de 2.000 calories, protéines devrait représenter 200 à 700 calories par jour. Chaque gramme de protéines équivaut à quatre calories.

Les comparaisons de protéines

Crevettes fournit environ 46 calories de protéines dans le régime alimentaire. Comparativement à d'autres types de fruits de mer et de la viande, les protéines de la contribution de la crevette est relativement faible. Un 3-once servir de bœuf fournit 25 g ou 100 calories de protéines; 3-once portion de poitrine de poulet fournit 26,7 g ou 107 calories de protéines; et un 3-once Filet de cabillaud fournit 15,9 g ou 64 calories de protéines.

Avertissement

Une portion de crevettes fournit 107 mg de cholestérol. L'USDA recommande de consommer pas plus de 300 mg de cholestérol par jour. Une combinaison de crevettes avec d'autres aliments riches en cholestérol, tels que les œufs, peut rapidement se accumuler et provoquer une surconsommation de cholestérol qui pourrait conduire à des complications cardiovasculaires, telles que les artères obstruées.


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