Comment faire cuire dans le four Whiting

Baked merlan est un repas coller thoracique qui vous réchauffer sur une froide journée d'hiver. Whiting est un poisson semblable à la morue et les filets blancs ont une saveur douce qui est moins que le poisson-chat poisson. Avec rien de plus que d'un four à vos côtés, vous pouvez préparer un repas cuisiné du merlan cuit en moins de 90 minutes.

Préparation

Etape 1

Préchauffez votre four à 400 degrés Fahrenheit.

Étape 2

Slice deux citrons sens de la largeur de sorte que vous avez anneaux ¼ pouces et émincez 2 oignons moyens dans 1/8 pouces anneaux.

Etape 3

Placez les oignons et les citrons dans le plat de cuisson 9 de 13 de verre; éviter de plus d'une couche autant que vous le pouvez.

Étape 4

Couper 4 c. de beurre non salé en 1/8 pouces carrés et les mettre dans tout le plat de cuisson.

Etape 5

Placez une cuillère à café. de thym haché ou en poudre sur le dessus des oignons et des citrons. Saison les oignons et des citrons avec du sel et poivrer généreusement.

Cuisine

Etape 1

Placer le plat de cuisson en verre dans le four et laisser cuire pendant 40 minutes ou jusqu'à ce que les oignons soient translucides.

Étape 2

Retirer le plat du four et posez vos filets de merlan overtop des citrons et les oignons. Badigeonner les filets avec le jus du mélange de citron et l'oignon cuit.

Etape 3

Assaisonner les filets avec du sel et du poivre, placez quatre brins de thym frais sur le dessus des filets, et placez le plat dans le four pour terminer la cuisson.

Étape 4

Laisser le poisson à cuisiner pour une période supplémentaire de 16 à 18 minutes. Les filets de merlan devraient juste commencer à devenir opaque lorsque vous tirez les filets du four.

Etape 5

Servir chaud avec des oignons et des citrons cuits.

Choses que vous devez

  • 2 citrons
  • 2 oignons moyens
  • 9 par 13 plat de cuisson en verre pouces
  • 4 c. beurre non salé
  • 1 c. thym haché
  • Sel
  • Poivre
  • 4 brins de thym

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