Liste ou Liste de contrôle pour l'alimentation sans cholestérol

Lorsque vous entendez le sans cholestérol terme, il se réfère à des produits alimentaires qui contiennent zéro quantités de cholestérol. Le cholestérol alimentaire est un sous-produit des graisses que l'on trouve dans les aliments d'origine animale comme les œufs, les produits laitiers et la viande. Les légumes et les fruits contiennent pas de cholestérol que ce soit. Alors que le corps humain a besoin de cholestérol pour le bon fonctionnement du cerveau et d'autres tissus, ayant trop élevé d'un niveau de cholestérol peut causer des problèmes de santé graves, comme la maladie de coeur. Trouver des aliments qui ne contiennent pas de cholestérol est bénéfique si vous ou votre médecin craignez que votre taux de cholestérol sont trop élevés.

Fruits et Légumes

Fruits et légumes contiennent naturellement pas de cholestérol. Ils peuvent être consommés crus ou cuits. Pour ajouter plus de saveur à vos légumes, saupoudrez quelques herbes, comme le basilic ou le romarin, sur vos légumes. Certains légumes servent également comme substituts aux autres aliments qui contiennent du cholestérol. Par exemple, vous pouvez remplacer le pétrole découvert dans les recettes de brownies aux courgettes, selon l'American Heart Association. Non seulement les fruits et légumes contiennent du cholestérol zéro, mais ils ont aussi un certain nombre d'autres avantages que vous devriez essayer d'ajouter autant de fruits et légumes dans votre alimentation quotidienne que possible.

Épices et fines herbes

Les épices et les herbes qui sont utilisés pour assaisonner et faire cuire contiennent pas de cholestérol, selon AskDrSears.com. Quelques exemples comprennent le sel, le curcuma, le piment, le thym, l'anis, l'estragon, feuilles de basilic, la menthe verte, la feuille de laurier, la sauge, cumin, le safran, la cardamome, le romarin, graines de céleri, graines de moutarde préparée, cerfeuil, pavot, cannelle, poivre, piment poudre, menthe poivrée, clous de girofle, le paprika, la coriandre, l'origan, le cumin, la muscade, le curry, la marjolaine, l'aneth, le gingembre, fenouil, poudre d'oignon, poudre d'ail et le fenugrec. Extrait de vanille et le vinaigre sont également sans cholestérol.

Légumineuses, noix et graines

La plupart des légumineuses, les noix et les graines contiennent beaucoup de gras sains insaturé, protéines, antioxydants et de fibres. Alliant le fait qu'ils contiennent du gras insaturés en bonne santé avec le cholestérol ne ayant pas fait légumineuses, les noix et les graines des choix qui sont coeur sain, selon l'American Heart Association. Chaque semaine, vous devrait se efforcer de consommer environ cinq portions de légumineuses, de noix ou de graines. Une portion peut être constitué de 1/3 tasse de noix, 1/2 tasse de légumineuses cuites, comme les haricots ou les pois secs, deux cuillères à soupe. de graines ou deux cuillères à soupe. ou du beurre d'arachide. Haricots, les amandes, les lentilles, les noisettes, les graines de tournesol et de noix sont tous d'excellentes sources, sans cholestérol de protéines, de fibres et de magnésium. Si vous choisissez de manger tout type de haricots en conserve, vérifiez l'étiquette pour se assurer qu'ils ne sont pas emballés avec de la viande, car cela pourrait ajouter le cholestérol à la collation en bonne santé.


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