Quelle est la différence entre l'huile de coco et de noix de coco beurre?


Quelle est la différence entre l'huile de coco et de noix de coco beurre?


Bien que les deux aspect et le fonctionnement dans beaucoup de la même manière, l'huile de noix de coco et le beurre de noix de coco sont des produits différents produits de différentes manières. Une des caractéristiques les plus révélateurs qui les distinguent est leur couleur - l'huile de coco devient clair lorsqu'il est fondu à 76 degrés Fahrenheit, tandis que le beurre de noix de coco maintient sa riche couleur blanche. Au-delà regarde juste, les deux sont utilisés différemment et peut goûter des mondes à part.

Coconut Oil Basics


Quelle est la différence entre l'huile de coco et de noix de coco beurre?


L'huile de coco est l'huile pressée à froid extraite de la noix de coco mature. Il est très -stable plateau et son point de fumée élevé le rend approprié pour cuisson à température élevée, comme la friture et aliments sautés. Communément utilisé comme un supplément nutritionnel, l'huile de coco est également fonctionnel comme un hydratant pour la peau et apparaît dans de nombreux produits de soins de la peau naturelle. Produit principalement en Asie du Sud-Est, l'huile de noix de coco est utilisé comme un remplacement du beurre laitier, et est une huile de cuisson dans la région dominante.

Coconut Basics beurre


Quelle est la différence entre l'huile de coco et de noix de coco beurre?


Beurre de noix de coco est produite par broyage de la viande de noix de coco dans un produit crémeux beurre-like. Utilisé le plus souvent comme un écart similaire au beurre, de viande ses propriétés en font également un exfoliant fonctionnelle de la peau. Comprenant à la fois lipides et fibres, beurre de noix de coco a une texture plus difficile que l'huile de noix de coco et ne doit pas être utilisée pour la friture, car il brûle facilement. Lorsqu'il est utilisé dans la cuisine tels que la fabrication de bonbons, beurre de noix de coco est fondu à des températures très basses pour éviter de brûler.

Utilisations huile de coco et de beurre


Quelle est la différence entre l'huile de coco et de noix de coco beurre?


Bien que l'huile de noix de coco est généralement utilisé comme une huile de cuisson, le beurre de noix de coco est plus communément utilisée comme condiment ou de la dissémination, souvent de la même manière que le beurre d'arachide ou de beurre d'amande. Parce que ce est sans noix, ce est une substitution populaire pour les personnes allergiques aux produits de noix. L'huile de coco est surtout utilisée pour faire sauter et de friture; il substitue dans un rapport de 1 à 1 avec d'autres huiles de cuisine dans des recettes de cuisson ainsi.

Shopping & Stockage Conseils


Quelle est la différence entre l'huile de coco et de noix de coco beurre?


Il existe plusieurs types d'huile de noix de coco et le beurre de noix de coco disponibles sur le marché, à qualité variable, similaires à d'autres huiles. Huiles de noix de coco vierge supporter une saveur de noix de coco forte, tandis que les huiles de noix de coco plus raffinées ont peu à aucune saveur de noix de coco. Tant le beurre de noix de coco et l'huile de noix de coco sont disponibles dans les variétés organiques et non-organiques; emplettes dans les magasins d'aliments naturels et en ligne pour la sélection la plus large. Stocker à la fois l'huile de noix de coco et le beurre de noix de coco à la température ambiante. Incorporer le beurre de noix de coco avant utilisation pour incorporer l'huile séparée dans le beurre de noix de coco pour un produit crémeux.


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