Les aliments qui aident à prévenir la goutte dans My Foot


Les aliments qui aident à prévenir la goutte dans My Foot

Vue d'ensemble

La goutte est le résultat de la formation de cristaux urique d'acide dans les articulations, le plus souvent votre pied, ce qui provoque l'arthrite aiguë ou chronique. Selon le Merck Manuels en ligne Bibliothèque médicale, la goutte a trois causes principales, y compris une augmentation de la production d'acide urique, une réduction de l'excrétion urinaire d'acide urique, ou une augmentation de la consommation de purine. Purine est une molécule naturellement disponibles qui est généralement décomposée en acide urique et filtré à travers vos reins. Une alimentation faible en purine peut aider votre réduire les niveaux d'acide urique dans le sang et réduire les risques à la fois la goutte aiguë et chronique.

Protéines faibles en purine


Les aliments qui aident à prévenir la goutte dans My Foot


Alors que purine se trouve dans presque tout, la clé est de se concentrer sur les aliments qui sont faibles en purine. Les sources de protéines, comme la viande et le poisson contiennent la plus grande quantité de purine. Poissons, comme les anchois, les sardines, le maquereau et les pétoncles contiennent tous les niveaux de la purine très élevés selon Drugs.com. Jeu et les abats, comme le cerf, le wapiti, le foie et pains sucrés contiennent également des niveaux plus élevés de purine. Au lieu de ces choix, vous pouvez choisir des sources de protéines faibles en purine, comme les œufs, le tofu, les noix et le beurre d'arachide. Cependant, les choix de purine de niveau moyen comme la viande rouge, la volaille, les crevettes et les haricots secs peuvent être consommés, mais doit être fait avec parcimonie. Selon diététiste Joanne Larson, limitez-vous à une portion par jour des moyennes d'aliments purine niveau.

Fruits et Légumes


Les aliments qui aident à prévenir la goutte dans My Foot


Les régimes riches en fruits et légumes sont presque toujours considérés comme extrêmement saine. Toutefois, si vous souffrez de la goutte, il peut vous surprendre d'apprendre qu'il ya des légumes qui ont des niveaux moyens de purine qui peuvent contribuer à votre gout. Ces légumes sont les asperges, les champignons, les pois verts, le chou-fleur et les épinards. Cependant, il ya beaucoup de légumes qui sont faibles en purine, y compris les carottes, les oignons, le céleri, le chou, les tomates, les poivrons et les courges. En outre, tous les fruits sont à faible teneur en purine et devraient être généreusement ajoutés à votre régime alimentaire pour réduire les complications associées à la goutte.

Alcool


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La consommation d'alcool contribuera de manière significative à votre apport de purine. Bien que toutes les formes de l'alcool contiennent purine, la bière contient le plus de bien que certains types de vin peut contenir le moins. Bien, si vous souffrez de la goutte, il est préférable de se abstenir totalement d'alcool car il causer la déshydratation qui permettra d'accroître les niveaux d'acide urique dans le sang, ce qui pourrait entraîner une goutte flare-up.


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