Quel jus est bon pour insuffisance B-12?


Quel jus est bon pour insuffisance B-12?


Toutes les vitamines B sont nécessaires pour votre corps de fonctionner correctement, car ils jouent un rôle essentiel dans la fabrication du carburant de nourriture. La vitamine B-12 est essentiel à la fabrication de l'ADN et de l'ARN, qui sont les blocs de construction de la bodyâ € ™, et dans le maintien de la santé de votre système nerveux. Cependant, B-12 ne est pas fiable dans les plantes, ce qui signifie la plupart des sources alimentaires de vitamine B-12 Arena € ™ t bon pour la fabrication de jus par eux-mêmes.

B-12 Faits

La vitamine B-12, également appelé cobalimin, est une vitamine soluble dans l'eau, ce qui signifie que votre corps Cana € ™ t magasin pour une utilisation ultérieure. La vitamine B-12 fonctionne avec des vitamines B6 et B-9 pour aider votre garder vos niveaux d'homocystéine bas. Ceci est important car l'homocystéine est liée à la maladie de coeur, bien que, selon l'Université du Maryland Medical Center, les experts ne sont pas certains exactement ce que ce lien est. On ignore si l'homocystéine est présent lorsque la maladie cardiaque commence, ou si elle est l'une des causes. Ce qui est connu est que la vitamine B-12 est plus facilement absorbé par votre corps en combinaison avec de la vitamine B-9, qui est aussi appelé folate.

Sources de vitamine B-12

La vitamine B-12 ne est pas naturellement présent dans les plantes; il ne peut être obtenu à partir de sources animales, des suppléments ou des aliments enrichis. Les sources animales sont le bœuf, les produits laitiers, les œufs, le poisson, les reins, le foie, la viande de porc et de crustacés. Mis à part le lait, le yogourt et la crème glacée, aucun des meilleures sources de vitamine B-12 font de très bons jus, mais vous pouvez ajouter les oeufs à smoothies si vous êtes certain qu'ils sont exempts de salmonelles. Reed Mangels, Ph.D., RD, note que environ 2 cuillères à café arrondis du Red Star levure de marque nutritionnel fournissent la quantité recommandée de B-12 pour un adulte, à partir d'une source végétarienne. Vous pouvez également ajouter la levure alimentaire à votre jus ou smoothie.

Folate

La vitamine B-9, ou acide folique, est prouvé pour aider à prévenir les malformations congénitales telles que l'anencéphalie et le spina bifida, si les femmes enceintes de prendre au moins 400 microgrammes par jour dans les premières semaines après la conception, selon la Harvard School of Public Health. Le folate est trouvé dans les haricots, céréales enrichies, les grains entiers et les céréales fortifiées. Pour ceux qui cherchent à ajouter à leur folate B-12, il se trouve également dans le cantaloup, les oranges et les fraises et les oranges, qui font d'excellents jus. Asperges et autres légumes verts à feuilles contiennent également des folates, qui aide votre corps processus de la vitamine B-12.

Trucs et astuces

Utilisez le jus d'orange et un œuf ou la poudre de protéines d'origine animale à faire un petit déjeuner Smoothie emballé avec de la vitamine B-12 et de folate. Jus de chou frisé et le mélanger avec la poudre de protéine et le cantaloup et les fraises congelées pour un jus après-entraînement léger et le déjeuner nutritif ou. Le lait écrémé, la crème glacée sans gras et fraises congelées font un excellent tremblement de dessert. Et même se il nâ € ™ t techniquement jus, bouillon de boeuf faible de sodium est une source de liquide de la vitamine B-12.


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