Avez sans pépins fruits ont Effets secondaires négatifs?


Avez sans pépins fruits ont Effets secondaires négatifs?


Il ya des chances que vous avez tendance à vous soucier des niveaux de toxines dans les fruits que vous mangez plus que si elles contiennent des graines ou non. En fait, vous pourriez voir l'absence de pépins dans les fruits comme un avantage. Les graines peuvent être difficile à mâcher, un goût amer ou d'ingestion accidentelle. Malgré ces avantages perçus, l'absence de pépins dans les fruits peut aussi avoir quelques effets secondaires négatifs.

Comment Fruits Devenir sans pépins

Fruits deviennent sans pépins à travers un processus connu sous le nom parthénocarpie, ce qui signifie «fruit vierge." Ce est le processus de produire des fruits sans fécondation. Parthénocarpie peut se produire naturellement comme une mutation, ou être induite artificiellement. Méthodes utilisées pour déclencher la parthénocarpie comprennent pollinisation artificielle avec du pollen modifié ou morts ou en injectant des fruits avec des produits chimiques synthétiques.

Résultat nutritionnelle des apyrénie

Graines à certains fruits peuvent être des sources riches en éléments nutritifs tels que les huiles essentielles, vitamines et minéraux. Par exemple, de pépins de raisin contiennent des phytoestrogènes qui peuvent protéger les femmes contre les maladies cardiaques. Les graines sont aussi de bonnes sources de fibres, qui joue plusieurs rôles dans votre corps telles que la suppression de l'appétit, stabiliser les niveaux de glucose dans le sang et l'augmentation de l'activité intestinale. Fruits sans petites graines ne peuvent pas fournir ces prestations.

Avantages de Parthénocarpie et l'absence de pépins

Parthénocarpie est avantageux dans des conditions où la pollinisation est pauvre --- par exemple, pendant températures glaciales --- ce qui limite la production agricole. En outre, il peut être difficile pour certains fruits pour polliniser ou fertilisent tels que les courges d'été ou les tomates. Dans certains cas, l'absence de pépins peut augmenter la texture et la durée de conservation des fruits, par exemple dans le cas de la pastèque et aubergines, selon une étude publiée dans la revue «nutriments» en 2009. De plus, les graines dans certains fruits, comme les pommes et abricots, peuvent contenir de petites quantités de toxines tels que le cyanure. Ces graines peuvent être dangereux en grandes quantités ou lors de la mastication.

Effets négatifs de Parthénocarpie

Parfois, les fruits produits par la parthénocarpie peuvent être difforme, plus petit et plus terne en apparence, selon une étude publiée dans la revue "Plant Physiology" en Juillet 2007. Certaines espèces, comme le concombre, peuvent également être plus doux dans la texture lorsqu'elle est produite par la parthénocarpie. En outre, en termes de production agricole, certains écologistes craignent que la production de cultures sans pépins diminue la biodiversité, ce qui réduit la résistance des espèces de plantes à la maladie. Ils soulignent également que le transfert de gènes à partir de cultures sans pépins peuvent causer plantes non modifiées à devenir stérile ou ne produisent pas de graines.

Fruit de la dose journalière

La peau et la pulpe de fruits sont également riches en vitamines, minéraux et autres nutriments tels que les huiles essentielles et de composés phytochimiques. Fruit de la peau est aussi une bonne source de fibres. Donc, même si vous n'êtes pas consommer les graines, vous obtenez toujours une foule d'éléments nutritifs. Pour augmenter votre apport nutritionnel des fruits, mangez beaucoup de différents types de fruits. Essayez de manger deux à deux tasses et demie de fruits tous les jours. Il est préférable de consommer des fruits dans leur forme brute plutôt que comme jus.


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