Puis-je manger Sole Alors que je suis enceinte?


Puis-je manger Sole Alors que je suis enceinte?


Les avertissements sur les limiter ou d'éviter certains types de poissons lorsque vous êtes enceinte peuvent avoir vous interroger sur la sole, un type de poissons plats liés à patauger. Parce que le poisson contient des oméga-3, des acides gras, qui ont un certain nombre d'avantages pour la santé pendant la grossesse, la plupart des médecins recommandent de manger du poisson aussi longtemps que vous choisissez poissons peu de contaminants tels que le méthylmercure. Sole contient de faibles niveaux de méthylmercure.

Préoccupations

Les océans ont été contaminés par des polluants et des déchets industriels tels que le mercure et les polychlorobiphényles, plus communément appelés PCB. Bactéries dans l'eau transforment le mercure en méthylmercure, une forme de l'homme de mercure absorber facilement. Le mercure peut endommager le cerveau du fœtus en développement. Les États-Unis ont interdit l'utilisation des PCB en 1977, mais ils restent dans le sol et de l'eau pendant une longue période. Aliments, y compris les poissons prédateurs, sont la plus grande source d'exposition aux PCB pour la plupart des gens, selon le Département des services de santé du Wisconsin. Comme le mercure, les BPC peuvent endommager le cerveau du fœtus en développement.

Services de santé

Omega-3 acides gras présents dans les poissons ont des avantages de santé pour vous et votre bébé. Acides gras oméga-3 promouvoir le développement sain du cerveau chez le fœtus et avoir des avantages pour le cœur de protection pour vous. Sole sert également une bonne source de protéines nécessaires à la croissance du fœtus et une faible source de gras saturés.

Les concentrations de contaminants

La Food and Drug Administration des États-Unis se classe unique avec d'autres poissons plats comme un poisson avec de plus faibles concentrations de méthylmercure, avec une moyenne de 0,056 parties par million. Par comparaison, l'espadon, l'un des poissons avec la teneur en mercure plus élevée, contient 0,995 ppm. Bien que l'anglais seul ne contient PCB, il est sûr que les femmes mangent quatre fois ou plus par mois, rapporte l'Environmental Defense Fund.

Limites

Lorsque vous êtes enceinte, la FDA et l'Agence américaine de protection de l'environnement recommandent de limiter votre consommation de poisson pour 12 oz par semaine. Les 2010 Dietary Guidelines publiées par le ministère américain de l'Agriculture recommandent de consommer entre 8 oz et 12 onces de fruits de mer par semaine. Éviter le jus, qui contiennent plus de matières grasses, car les PCB se accumulent dans la graisse des poissons. Ne faites pas frire unique ou d'autres poissons parce friture peut sceller des contaminants.


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