Les aliments qui aident à absorber le calcium


Les aliments qui aident à absorber le calcium

Vue d'ensemble

Le calcium est nécessaire pour des os et des dents solides. Mais selon l'American Dietetic Association, les Américains ne obtiennent pas suffisamment de calcium. En moyenne, les femmes consomment seulement un tiers de l'apport recommandé tandis que les hommes consomment les trois quarts. L'objectif pour les adultes en bonne santé est de consommer 1 000 milligrammes de calcium jusqu'à l'âge de 50 ans, l'exigence de l'apport en calcium saute à 1200 milligrammes. En plus de consommer des aliments riches en calcium, il ya certains aliments qui aident à l'absorption du calcium.

Bok Choy


Les aliments qui aident à absorber le calcium


Bok choy, aussi connu comme le chou chinois, est riche en vitamine D et un facilitateur important dans l'absorption du calcium. Selon Beth M. Lay Ph.D., une tasse de bok choy contribue 158 milligrammes de calcium et contribue à 54 pour cent de l'absorption du calcium. La meilleure façon de préparer le bok choy est sauté.

Chou-Fleur


Les aliments qui aident à absorber le calcium


Une tasse de chou-fleur contient 34 milligrammes de calcium et contribue à 69 pour cent de l'absorption du calcium. Dans le chou-fleur, la plus grande quantité de calcium se trouve dans les verts qui entourent la tête. La meilleure façon de préparer cette partie du chou-fleur est cuit. Les verts peuvent également être ajoutées aux salades.

Brocoli


Les aliments qui aident à absorber le calcium


Le brocoli est une bonne source de calcium et de phosphore. Une tasse de brocoli contient 178 milligrammes de calcium et aide à 53 pour cent de l'absorption du calcium. Donnez vives fleurons de brocoli vert un rinçage rapide et profiter cru ou cuit à la vapeur.

Choux de Bruxelles


Les aliments qui aident à absorber le calcium


Les choux de Bruxelles sont membres de la famille des choux. Une tasse de choux de Bruxelles contribue 56 milligrammes de calcium et aide à 64 pour cent de l'absorption du calcium. Choisissez petits choux solides avec des feuilles vertes, exempts de taches. Choux de Bruxelles cuits paire bien sauté dans l'huile d'olive avec des noix et de poivre noir.

Chou-navet


Les aliments qui aident à absorber le calcium


Greens Kohrabi devraient être vert foncé sans jaunissement. Consommé cru, les tiges peuvent être hachées et ajoutées aux salades. Chou-rave à la vapeur peuvent être coupés en petits morceaux saupoudrés de sel et cuits avec très peu d'eau. Une tasse de calcium contribue 40 milligrammes de calcium et aide à 67 milligrammes de l'absorption du calcium.

Chou frisé


Les aliments qui aident à absorber le calcium


Une tasse de chou contient 94 milligrammes de calcium et aide à 59 pour cent l'absorption du calcium. La meilleure façon de préparer le chou frisé est de se laver les feuilles sous l'eau froide pour enlever la saleté et de sable. Tant les feuilles et tiges de chou peuvent être consommés. Kale peut être sauté, braisé ou mangé cru.

Navet


Les aliments qui aident à absorber le calcium


Les meilleures feuilles de navet ont des feuilles vertes qui sont sans tache. Navet Clean laisse comme vous le feriez épinards sautés et de préparer ou de style sud cuite avec des haricots et pain de maïs. Une tasse de feuilles de navet contribue 198 milligrammes de calcium et aide à 52 pour cent de l'absorption du calcium.


Vous pourriez aussi aimer