Le plus rapide façon de décongeler Ribs


Le plus rapide façon de décongeler Ribs


Garder la viande fraîche dans votre congélateur est une façon intelligente d'avoir de la nourriture sur la main, mais un inconvénient est que cela prend un certain temps pour dégeler la viande de sorte que vous pouvez retirer de l'emballage et le faire cuire. Si les côtes sont à votre menu dans la journée ou deux, il est sage de vous laisser beaucoup de temps de décongélation. Dans ce cas, le moyen le plus rapide pour décongeler nervures est pas nécessairement la méthode la plus sûre. Obtenez tous les faits afin que vos côtes décongelées goût délicieux et ne finissent pas vous rendre malade.

Micro-ondes à la rescousse

Etape 1

Retirer les côtes de l'emballage.

Étape 2

Décongeler la viande en utilisant le réglage de dégivrage sur votre micro-ondes. La plupart des micro-ondes vous permettent de choisir le poids de la viande, comme £ 1 ou 2 livres, et de régler automatiquement l'heure en conséquence.

Etape 3

Décongeler la viande sur un réglage bas de la chaleur si votre micro-ondes ne est pas une fonction de dégivrage.

Étape 4

Faire cuire les côtes de suite après que vous avez fini de les décongeler.

Dans l'eau froide

Etape 1

Déposer les côtes levées dans un sac refermable étanche à l'air et se assurer qu'il est bien fermé. Cela empêche l'air de pénétrer dans le sac alors qu'il est la décongélation. Si de l'air pénètre dans le sac, il peut encourager les bactéries de se développer sur la viande.

Étape 2

Remplissez un grand bol ou un évier avec eau froide et placer le sac de viande dans le liquide. Ne pas utiliser d'eau chaude.

Etape 3

Remplacer l'eau froide toutes les 30 minutes jusqu'à ce que les nervures sont complètement décongelés. La quantité de temps que cela prend varie en fonction du poids de votre viande, mais le plan sur deux à trois heures pour un ensemble de nervures de 3 à 4 livres, le département américain de l'Agriculture dit.

Étape 4

Faire cuire la viande dès qu'il est décongelé.

Dans le réfrigérateur

Etape 1

Placez l'emballage ou des nervures sur une plaque ou dans un grand bol. Cela permet d'éviter les fuites potentielles sur d'autres aliments que le dégel de la viande, de l'Université de l'Illinois Extension note.

Étape 2

Placer la plaque ou un bol dans le réfrigérateur et le laisser décongeler complètement. La quantité de temps cela prendra dépend de la quantité de viande que vous décongélation. L'USDA dit qu'il faut environ 24 heures pour une livre de viande à dégeler complètement.

Etape 3

Faire cuire la viande décongelée dans un jour ou deux. Si vous finissez par ne pas utiliser la viande, il est sûr de la recongeler.

Avertissements

  • Ne tirez pas les côtes du congélateur et les laisser sur le comptoir à dégeler, l'USDA met en garde. Les températures chaudes de votre cuisine peuvent encourager les bactéries de se développer sur la viande, et cela peut vous rendre malade une fois que vous mangez les côtes. La même chose vaut pour dégeler la viande sur votre porche ou dans le garage.
  • Toujours cuire les côtes à fond pour aider à prévenir la croissance de bactéries qui peuvent mener à la maladie d'origine alimentaire.

Conseils

  • Il est sûr de cuire les côtes dans leur état congelé, les notes de l'USDA, mais il faudra environ 50 pour cent plus.

Choses que vous devez

  • Micro-onde
  • Sac refermable étanche à l'air
  • Grand bol ou un évier
  • L'eau froide
  • Plaque
  • Réfrigérateur

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