Services de santé de vinaigre dans la salade


Services de santé de vinaigre dans la salade


Le vinaigre a été utilisé à la fois interne et externe pour des milliers d'années. Hippocrate utilisait le vinaigre de gérer les blessures en 420 avant JC Aujourd'hui vinaigre est utilisé pour tout, de nettoyer les fenêtres de traiter les piqûres de méduses. Lorsqu'il est ajouté à une salade, le vinaigre offre plusieurs avantages pour la santé.

Augmente absorption du calcium

Le vinaigre est riche en acide ascétique, qui peut aider le corps à mieux absorber les minéraux de la nourriture. Rapporte The Learning Channel vinaigre peut être particulièrement utile pour les femmes qui ont du mal à obtenir tout le calcium leurs os ont besoin. Vous pouvez trouver beaucoup de calcium dans les produits laitiers, mais beaucoup de gens ont du mal à digérer lactose présent dans le lait et d'autres produits. Manger une salade avec un peu de vinaigrette de vinaigre peut aider. CCM note que, légumes verts à feuilles sombres sont une bonne source de calcium, mais certains de ces verts contiennent également des substances qui rendent difficile pour le corps à absorber que le calcium. pansements de vinaigre peuvent aider à lutter contre ces composés, permettant plus de calcium d'être absorbé de la salade.

Les diabétiques sida

Vinaigre spectacles promettent d'aider les gens atteints de diabète de type 1 et de type 2. "Rénale et de neurologie Nouvelles» rapporte que les chercheurs en Grèce constaté que les gens qui ont mangé un peu de vinaigre avant le repas réduit l'hyperglycémie après les repas. Les enquêteurs ont noté que l'utilisation de 2 c. de vinaigre sur une salade peut être utile dans la réduction de l'hyperglycémie. The Learning Channel note que le vinaigre a également montré des résultats prometteurs en aidant les personnes diabétiques de type 2 à contrôler leurs niveaux de sucre dans le sang. Une étude de 2004 citée par l'American Diabetes Association a constaté que le vinaigre a aidé les corps de certains diabétiques de type 2 deviennent plus réceptifs à l'insuline.

Alternative saine aux graisses et sodium

Beaucoup de personnes à la diète pensent qu'ils font quelque chose de bon pour leur corps quand ils passent un grand repas pour une salade. Cependant, beaucoup de vinaigrettes sont chargés de graisse, de sodium et en calories. Diététiste Gayle Alleman dit The Learning Channel que les gras saturés et trans peuvent accroître les niveaux et beaucoup de sodium cholestérol sanguins peut être mauvais pour les personnes ayant une pression artérielle élevée. Elle recommande d'utiliser les vinaigrettes à base de vinaigre sur les verts et de faire une salade de chou à base de vinaigre, plutôt que l'un avec de la mayonnaise.


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