Les enfants peuvent manger des choses cuits dans la bière?


Les enfants peuvent manger des choses cuits dans la bière?


La bière a seulement 14 grammes d'alcool dans 12 onces liquides, soit moins que beaucoup d'autres vins et spiritueux, selon le site Profils nutrition. Néanmoins, les parents concernés se demandent souvent se il est sûr d'ajouter la bière à la nourriture et servir à leurs enfants. Savoir comment préparer les aliments avec cette boisson de sorte que la teneur en alcool est minime aide les parents à prendre des décisions éclairées.

Types de nourriture avec la bière comme ingrédient

De nombreux types de recettes contiennent bière et certains cuisiniers apprécient la saveur distinctive que la boisson ajoute. Quelques recettes comprennent Bière Pain, Soupe à la bière au fromage, Chili, Beer Can poulet, gâteaux et pâte à la bière pour les plats de fruits de mer. La bière est également un ingrédient dans de nombreuses sauces barbecue maison.

teneur en alcool et Quantité

Selon le site Web Profils nutrition, bière Soupe au fromage qui contient six portions et une seule bouteille de bière ne dispose que de 3 1/2 grammes d'alcool - ou environ 25 pour cent - en restant dans la soupe. Cela se traduit par environ 0,6 gramme d'alcool dans chaque portion. Cette somme est basée sur la soupe mijoter pendant une heure. La quantité de temps de cuisson joue un rôle critique dans la façon dont la teneur en alcool reste beaucoup.

Réduire la teneur d'alcool

La cuisson des aliments avec de la bière en elle diminue la quantité d'alcool le plat contient, selon le site Aujourd'hui @ Colorado State. La taille de la casserole détermine également la teneur en alcool beaucoup reste. Ce est parce que de plus grandes surfaces permettent plus de la bière à se évaporer au cours de la cuisson. Le temps de cuisson est un autre facteur. Si vous ajoutez un peu de bière pour une soupe bouillante, puis retirez du feu, une grande partie de la teneur en alcool reste. D'autre part, si vous Marinade un rôti à la bière, puis faire cuire pendant une couple d'heures, moins de l'alcool est évident dans le plat de viande. La quantité de bière que vous ajoutez des ingrédients est un autre facteur déterminant.

Substituts pour ajouter de la saveur

Si vous avez vraiment nâ € ™ t voulez que vos enfants ingèrent des traces infimes d'alcool, essayez de remplacer une bière non alcoolisée dans vos recettes. Vous serez en mesure de profiter de la saveur sans exposer vos enfants à teneur en alcool parce que la bière non alcoolique a de simples traces d'alcool. Beaucoup de gens préfèrent ne pas avoir de l'alcool que ce soit dans leurs plats. Ce est parce qu'ils sont des alcooliques en rétablissement, enceintes ou pour des raisons religieuses. Ce est quelque chose à garder à l'esprit lorsque vous recevez des invités. En fin de compte, la décision d'aliments avec de la bière de la saveur à servir dans un repas de famille est aux parents.


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