6 catégories de la nutrition


6 catégories de la nutrition


Alimentaire ne est pas seulement un moyen pour l'énergie, mais il fournit également le corps avec des nutriments essentiels pour effectuer des tâches spécifiques et importants, tels que la régulation de la température et de l'entretien des os. La nutrition est un facteur clé dans la création d'un corps sain et fort; il ya six catégories de nutriments essentiels à garder à l'esprit lors de la préparation d'une alimentation équilibrée.

Eau


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L'eau est le nutriment le plus important pour les êtres humains; sans elle, le corps ne peut pas survivre. Alors que l'eau ne produit pas d'énergie, il procure une hydratation essentielle. Une bonne hydratation est essentielle puisque le corps humain est constitué de 70 pour cent d'eau; cellules dans le corps sont remplies de liquide, et ces cellules besoin d'hydratation pour effectuer des tâches individuelles telles que la régulation de la température, et le transport de la nutrition et de l'oxygène. Sweat, miction et défécation tous excréter l'eau du corps, et que le fluide doit être remplacé pour le garder hydraté. La plupart des fournisseurs de soins de santé recommandent de boire huit verres d'eau par jour pour reconstituer les liquides perdus.

Glucides


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Quand les gens pensent de la nutrition, ils pensent généralement de l'énergie pour le corps. Hydrates de carbone, la principale source d'énergie de l'organisme, de fournir la puissance nécessaire pour maintenir des organes importants comme le cœur et le cerveau fonctionne bien. Il ya deux classes de glucides - simple et complexe. Les glucides simples sont des sucres tels que le sucre de table et le sirop de maïs. Les glucides complexes sont les grains entiers, le riz, les pâtes et les pommes de terre. Les glucides complexes fournissent de l'énergie à long terme, par opposition aux glucides simples, qui ont tendance à brûler rapidement.

Protéine


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Les protéines sont les éléments constitutifs de la vie. Les protéines représentent tous les tissus et la structure dans le corps. Ils sont importants pour la réparation et la croissance musculaire, fournissant de l'énergie et de la chaleur et de nutriments acheminant sur le flux sanguin. Les protéines peuvent être trouvées dans une variété de sources, mais plus particulièrement dans la viande. Poisson, volaille, œufs, les haricots et les noix sont également d'excellentes sources de protéines.

Graisses


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Ce nutriment essentiel a obtenu une mauvaise réputation auprès des médias et la foule de régime à la mode, mais contrairement à la croyance populaire, il est un élément important dans un régime alimentaire bien équilibré. Les matières grasses sont non seulement utilisés pour l'énergie, mais pour la régulation de la température. Graisses doit être consommé avec modération, car manger trop d'entre eux peut conduire à le stockage des graisses dans le corps. Fat peut être saturé ou insaturé. Les graisses saturées sont des graisses animales comme une viande, le beurre et le saindoux, et ont été associées à certains types de cancers et de maladies cardiaques. Les gras insaturés sont dans les huiles végétales, et sont en meilleure santé que les graisses saturées. Les acides gras oméga-3, dans les poissons d'eau froide comme le saumon, sont considérés non seulement saine, mais bénéfique.

Vitamines


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Les vitamines peuvent être considérées comme des suppléments, mais si vous maintenez une alimentation saine et équilibrée, les suppléments sont rarement nécessaires; les vitamines sont dans la plupart des aliments non transformés. Les vitamines sont importantes pour la construction du système immunitaire, la lutte contre les infections et la régulation des fonctions de l'organisme. Tous les fruits, les légumes et les grains entiers sont pleins de vitamines comme la vitamine C, vitamine A, vitamine E et la vitamine K - tous importants pour le maintien des fonctions de l'organisme.

Minéraux


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Minéraux aident l'organisme à bien fonctionner en contribuant au renforcement des tissus et de réglementer les fluides corporels. De nombreux minéraux jouent un rôle important dans le corps humain, mais quelques-uns des plus importants sont le calcium, le potassium, le sodium, le magnésium et le fer. Ce sont dans les viandes, les grains entiers et le lait.


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