Quelle quantité de cholestérol devriez-vous prendre dans le Quotidien?


Quelle quantité de cholestérol devriez-vous prendre dans le Quotidien?


Le cholestérol est un des lipides nécessaires par toutes les cellules de votre corps pour fonctionner correctement. Le cholestérol est nécessaire à la fabrication de certaines hormones et aider à maintenir les membranes cellulaires ensemble. Votre foie produit tout le cholestérol dont vous avez besoin. Alors que votre corps ne nécessite une certaine cholestérol, trop de résultats dans les niveaux sanguins élevés qui peuvent conduire à des problèmes de santé, tels que le durcissement des artères et les maladies cardiaques. En contrôlant votre consommation d'aliments contenant du cholestérol, vous pouvez garder votre taux de cholestérol dans les limites recommandées.

Types de cholestérol

Le cholestérol est important pour maintenir les membranes cellulaires et les réparer, la testostérone et l'oestrogène fabrication et la production de vitamine D. Selon l'American Heart Association, en moyenne, 75 pour cent de cholestérol de votre corps est fabriqué par le foie, tandis que les 25 pour cent restants est obtenu à partir de sources alimentaires. Parce qu'il ne peut pas se dissoudre dans le sang, le cholestérol doivent former un complexe avec les protéines solubles pour être transporté. La plupart cholestérol dans le sang se trouve dans deux types de complexes; lipoprotéines de haute densité, le «bon» cholestérol, et de lipoprotéines de basse densité ou «mauvais» cholestérol. LDL cholestérol offre à vos cellules, et HDL transporte le cholestérol vers le foie pour l'élimination.

Taux de cholestérol normal

Il est essentiel de maintenir des niveaux normaux de cholestérol afin de réduire votre risque de développer une athérosclérose ou durcissement des artères, de crise cardiaque et d'AVC. Le cholestérol est contrôlée par un test de glycémie à jeun qui évalue votre taux de cholestérol total, cholestérol HDL et de cholestérol LDL. Votre taux de cholestérol total est une sorte de vue d'ensemble composite; les chiffres plus révélateurs sont les niveaux de HDL et LDL. Taux de cholestérol total doit être moins de 200 mg / dl, avec les niveaux de HDL d'au moins 40 mg / dL niveaux de LDL et inférieure à 100 mg / dL.

Exigences de cholestérol quotidiens

Parce que votre corps fait habituellement tout le cholestérol dont vous avez besoin, il ne existe aucune exigence minimale quotidienne. Vous devriez en tenir à certaines lignes directrices pour éviter l'ingestion de trop de cholestérol dans votre alimentation, ce qui réduit votre risque de maladie cardiaque. MayoClinic.com recommande vous vous efforcez de garder votre apport quotidien de cholestérol inférieur à 300 mg par jour si vous êtes en bonne santé et 200 mg si vous avez déjà des niveaux élevés de cholestérol ou les maladies cardiaques.

Cholestérol alimentaire Controlling

Pour contrôler votre apport en cholestérol, vous devez être conscient de ce que les aliments sont riches en graisses saturées et en cholestérol. En général, tous les produits d'origine animale contiennent du cholestérol. Ceci inclut les aliments tels que les viandes rouges, le foie, les reins, ris de veau, salami, des hot-dogs, saucisses, lait gras entier, le beurre, la crème, la crème glacée, les jaunes d'oeufs et le fromage. Autres aliments à éviter sont les aliments frits, les viandes grasses non enlevés, oie, canard et les aliments emballés contenant des niveaux élevés de graisses saturées, huile partiellement hydrogénée, huile de noix de coco et l'huile de palme. Lire toutes les étiquettes de produits, car ils vous aider à déterminer la teneur en cholestérol des aliments emballés.


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