Est-ce que l'huile d'olive contiennent de la vitamine E?


Est-ce que l'huile d'olive contiennent de la vitamine E?


L'huile d'olive est dérivé du fruit de l'olivier. Il existe plusieurs types d'huiles d'olive, chacun avec des saveurs et qualités uniques. Huile d'olive vierge, par exemple, se réfère à l'huile d'olive qui n'a pas été traité de manière synthétique. Les utilisations courantes de l'huile d'olive sont la base pour les vinaigrettes et les trempettes pour pains. L'huile d'olive, qui est souvent présenté comme un aliment santé, contient beaucoup de vitamines et de minéraux, y compris la vitamine E.

La vitamine E Répartition

Le type de vitamine E dans l'huile d'olive est l'alpha tocophérol. Une cuillère à soupe d'huile d'olive contient 1,9 mg de vitamine E, qui est de 10 pour cent de la valeur quotidienne de ce nutriment basée sur un régime de 2.000 calories. L'apport nutritionnel recommandé en vitamine E - pour les hommes et femmes de 14 ans et plus - est de 15 milligrammes par jour. En plus de l'huile d'olive, d'autres huiles qui contiennent de la vitamine E comprennent l'huile de germe de blé, huile de tournesol, l'huile de carthame et l'huile de maïs.

Bienfaits pour la santé de la vitamine E

La vitamine E est un antioxydant qui limite la production de radicaux libres dans le corps et aide à prévenir certaines maladies chroniques. Par exemple, les radicaux libres peuvent contribuer au développement du cancer et des maladies cardiovasculaires. Une étude portant sur 90 000 infirmières constaté qu'il y avait une réduction de 30 à 40 pour cent de l'incidence des maladies cardiaques chez les personnes souffrant d'hypertension apport de vitamine E, en particulier de suppléments. En plus de ses fonctions antioxydantes, la vitamine E joue également un rôle dans la signalisation cellulaire, la régulation de l'expression des gènes et la fonction immunitaire.

Autres faits sur la nutrition dans l'huile d'olive

Une cuillère à soupe d'huile d'olive servant contient 119 calories. La même quantité d'huile contient 14 grammes de gras, qui est de 21 pour cent de l'apport quotidien recommandé basée sur un régime de 2.000 calories. L'huile d'olive contient également 8,1 microgrammes de vitamine K par cuillère à soupe - 10 pour cent de l'apport quotidien recommandé. Quand il se agit d'acides gras, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive contient 103 microgrammes de oméga 3 et 1318 microgrammes de 6s oméga.

Considérations

Bien que l'huile d'olive contient de la vitamine E et d'autres nutriments bénéfiques, il est important de ne pas exagérer, que le pétrole est une calorie alimentaire dense. Par exemple, une cuillère à soupe d'huile contient environ le même nombre de calories trouvées dans deux pommes. Le département américain de l'Agriculture note que de nombreux Américains consomment suffisamment d'huiles via aliments comme les noix, les poissons, l'huile de cuisson et la vinaigrette. L'apport quotidien recommandé de l'huile varie et est basée sur l'âge, le sexe et l'activité physique. En règle générale, les femmes adultes ne devraient pas consommer plus de 5-6 cuillères à café de pétrole par jour, et les hommes devraient limiter leur consommation à 6-7 cuillères à café.


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