Aliments à favoriser la croissance musculaire


Aliments à favoriser la croissance musculaire


En dehors de la force et de la formation de puissance, vous avez besoin de glucides et de protéines pour aider à réparer les tissus endommagés muscles (de l'exercice), croître en taille et fournir de l'énergie. Choisissez des aliments qui ont des glucides complexes, protéines de haute qualité et sont riches en nutriments. Ces aliments sont faciles à acheter et à ne vous coûte pas beaucoup d'argent et de temps pour se préparer.

Les viandes maigres

Les sources animales, comme les coupes maigres de poulet, de dinde, de boeuf et de porc, fournissent des acides aminés essentiels que votre corps peut utiliser pour réparer et construire des tissus musculaires immédiatement. Les viandes maigres fournissent moins de gras saturés et moins de calories. Vous ne avez pas besoin de consommer de grandes quantités de viande en une seule séance ou dans un jour de gagner du muscle. L'excès de protéines dans votre corps sera soit excrété dans l'urine ou stocké sous forme de graisse.

Whey Protein

Le lactosérum est un sous-produit liquide fabriqué à partir de la production de fromage. La protéine de lactosérum est un mélange de protéines globulaires isolés à partir de lactosérum, une fois le processus de fabrication du fromage est terminé. Après la graisse est éliminée du petit-lait, le petit-lait est séchée et chauffée, la dénaturation des protéines pour faciliter la digestion et l'absorption. La protéine de lactosérum est commune consommé comme un repas post-exercice pour les deux athlètes de force et les athlètes d'endurance. Il est facile à préparer et coûte moins cher que la viande par portion.

Grains entiers

Produits de grains entiers fournissent une riche source de glucides complexes que vos muscles ont besoin pour le carburant pour effectuer le travail. Ces hydrates de carbone ne absorbent pas aussi rapidement que les glucides simples (sucre, produits de boulangerie raffinés) et vos muscles reçoivent un approvisionnement régulier en énergie toute la journée. Les grains entiers contiennent également une alimentation riche en vitamines B, fibres et de composés phytochimiques, qui soutiennent le métabolisme énergétique, améliorer les fonctions immunitaires et réduire le mauvais cholestérol. Ces aliments comprennent le riz brun, les céréales à grains entiers, l'avoine, le millet, le pain de grains entiers et les pâtes, et de l'orge.

Glucides épargnent également votre corps d'utiliser des protéines comme source de carburant (sous la forme de glucose). Si vous ne consommez pas suffisamment de glucides, votre corps va utiliser des protéines à partir de votre muscle pour l'énergie qui irait à l'encontre de votre objectif de renforcement musculaire.

Légumineuses, noix et graines

Les légumineuses (haricots, soja, lentilles, de caroube, arachides), les noix et les graines sont excellentes sources végétales d'énergie et de protéines, en particulier pour les végétariens. Cependant, ils fournissent des protéines incomplètes principalement que votre corps ne peut pas utiliser. Par conséquent, vous devez combiner différents types de sources de protéines de plantes pour fabriquer des protéines complètes, comme les haricots et le maïs, le riz et le tofu, et arachide et confiture avec le pain de blé entier.

Fruits et Légumes

Bien que les fruits et légumes ne ont pas beaucoup de protéines et moins de calories d'hydrates de carbone par rapport aux légumineuses et aliments de grains entiers, ils ne fournir une aide indirecte à vos muscles avec des vitamines et des minéraux qui optimisent le métabolisme énergétique et les fonctions immunitaires. La vitamine C et la vitamine E sont des antioxydants qui aident à réduire les radicaux libres qui sont répandues pendant et après l'exercice. Fer dans vos globules rouges transporte l'oxygène dans tout votre corps. Calcium et le phosphore sont les blocs de construction de base d'os forts et souples.


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