Définition de prébiotique


Définition de prébiotique


Un prébiotique est défini comme un ingrédient alimentaire non digestible qui est utilisé comme source d'énergie par les bactéries bénéfiques présentes naturellement dans l'intestin de l'organisme. Selon la Harvard Medical School, un composant alimentaire qui atteint le côlon intactes est un prébiotique potentiel; Cependant, une grande partie de l'intérêt de prébiotiques est axé sur des fibres non digestibles présentes dans les plantes, principalement des oligosaccharides tels que les fructo-oligosaccharides de type inuline (FOS) et trans-galactooligosaccharides (TOS). Ces fibres sont fermentées dans le côlon, où ils sont censés accroître la population de bactéries potentiellement bénéfiques pour la santé, tout en réduisant le nombre de bactéries nuisibles.

Services de santé

Certains des avantages proposés des prébiotiques sont controversés et nécessitent plus de recherches. Toutefois, la preuve préliminaire montre que les prébiotiques peuvent aider à réduire les problèmes de l'intestin irritable, la stimulation du système immunitaire, normaliser la fonction intestinale et d'améliorer une foule de maux tels que diarrhée associée aux antibiotiques, la diarrhée du voyageur, la gastro-entérite et la colite. Dans un article de 2005 publié dans le «British Journal of Nutrition», les auteurs affirment un grand nombre d'études animales suggèrent fructanes de type inuline améliorer calcium et le magnésium absorption, diminuent les triglycérides et de réduire le risque de cancérogenèse colique.

Sources alimentaires

Les prébiotiques peuvent être trouvés naturellement dans une variété d'aliments, comme les artichauts, l'orge, les bananes, les baies, la chicorée, le lin, l'ail, les verts, le miel, les poireaux, les légumineuses, les oignons, les produits laitiers, les grains entiers, les haricots de soja et produits de soja.

Autres sources

Les prébiotiques sont également ajoutés à certains aliments transformés, tels que les mélanges de boissons, articles de substituts de repas, céréales et yaourt. Les prébiotiques ont également été ajoutées à certains animaux de compagnie et animaux de ferme aliments. Les prébiotiques peuvent être identifiés sur les étiquettes ou sur le site Web du fabricant; Cependant, pas tous les aliments contenant des prébiotiques naturels sont étiquetés.

Synbiotics

Synbiotics sont la combinaison de probiotiques, les bactéries vivantes et les prébiotiques, la source d'énergie pour les bactéries. Synbiotics sont pensés pour offrir un double avantage et améliorer la survie des probiotiques et l'implantation. Les probiotiques, couplé avec une source de nourriture, ont une meilleure chance de survivre dans le système digestif, où seuls, ils ne vivent souvent pas due à l'oxygène, à faible pH, la température et la concurrence avec d'autres bactéries. Synbiotics peut être trouvé dans certains aliments, tels que les produits laitiers fermentés, comme le yogourt et le kéfir, ou sous forme de supplément.

Dosage

Actuellement, il n'y a pas de lignes directrices spécifiques pour le dosage prébiotique. La Mayo Clinic indique Certaines études suggèrent consommer 3-8 g par jour pour recevoir des prestations de santé complets.


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