Comment se laver les épinards frais


Comment se laver les épinards frais


Sans se laver soigneusement les épinards avant de manger, votre repas sera probablement en vedette le goût indésirable et la texture de sable granuleux dans chaque bouchée. Ce super aliment riche en éléments nutritifs se développe mieux dans un sol sablonneux, mais les minuscules particules de sable ont tendance à se cacher dans les rides et les plis de feuilles d'épinards. Si vous avez une grande quantité d'épinards, vous pouvez le laver tout à la fois, et de le stocker à sec dans votre réfrigérateur à utiliser au besoin. Après le lavage, vous pouvez la vapeur les épinards, le manger cru dans le cadre d'une salade, ou le mélanger avec des fruits pour faire un smoothie vert.

Etape 1

Clip de longues tiges de la feuilles d'épinards avec une paire de ciseaux de cuisine.

Étape 2

Rincer les feuilles d'épinards soigneusement sous l'eau froide pour enlever le plus de la saleté et les débris que vous pouvez voir. Bien que le processus prend du temps, vous obtenez de meilleurs résultats lorsque vous rincer les feuilles individuellement.

Etape 3

Remplir une grande casserole ou un bol avec de l'eau froide. Plonger les feuilles d'épinards dans l'eau froide dans le pot ou un bol.

Étape 4

Laisser les feuilles d'épinards à tremper pendant cinq à dix minutes pour permettre à la terre et le sable restant à se déposent au fond du pot. Vague les feuilles d'épinards avant et en arrière tous les 2 à 3 minutes dans l'eau froide pour secouer la poussière et le sable à partir des feuilles.

Etape 5

Choisissez les feuilles d'épinards hors de l'eau froide à la main; ne pas les jeter hors parce que la saleté réglé va se mélanger avec les feuilles. Placez les feuilles d'épinards dans une passoire et mettre de côté.

Etape 6

Égoutter les froide tremper l'eau du premier pot ou un bol et rincez la saleté et de sable qui se est installée au fond. Sécher le pot ou un bol soigneusement avec une serviette en papier sèche.

Etape 7

Remplissez le pot ou un bol nettoyé à nouveau avec de l'eau froide. Placez les feuilles d'épinards dans la casserole de trempage ou un bol. Agiter les épinards autour de l'eau froide tous les deux à trois minutes tout en profitant pour enlever la saleté et le sable reste des feuilles.

Etape 8

Tirez les feuilles d'épinards dans le pot tremper ou bol et placez-les dans une essoreuse à salade. Tirer la corde sur le essoreuse à salade pour faire tourner le panier, forçant l'eau loin de les épinards. Retirer le panier de la essoreuse à salade et versez l'excès d'eau, puis essuyez avec une serviette en papier. Répétez cette étape jusqu'à ce que les feuilles d'épinards sont aussi sec que possible. Si vous ne avez pas une essoreuse à salade, éponger l'excès d'eau les feuilles d'épinards avec une serviette en papier pour sécher les feuilles.

Étape 9

Placez les feuilles d'épinards sur des serviettes en papier sec sécher à l'air pendant environ une heure jusqu'à ce que les feuilles sont complètement secs.

Etape 10

Envelopper les feuilles d'épinards en propre, des serviettes en papier secs et les placer dans un sac en plastique pour le stockage. épinards de magasin dans le bac à légumes de votre réfrigérateur pour le garder frais.

Conseils

  • Épinards doivent être soigneusement séché avant de le ranger pour éviter que les feuilles d'épinards de flétrissement et le moulage. Complètement épinards feuilles sèches durent beaucoup plus longtemps, tandis que les épinards humide rapidement devenir gluante dans le stockage.

Choses que vous devez

  • Ciseaux de cuisine
  • Pot ou un bol
  • Égouttoir
  • Serviettes en papier
  • Essoreuse à salade

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