Comment faire cuire une pomme de terre au four sur un feu ouvert


Comment faire cuire une pomme de terre au four sur un feu ouvert


Vous ne avez pas besoin d'un four pour faire une pomme de terre cuite parfaitement cuit. Une flamme nue comme vous trouveriez dans un feu de camp fournit la chaleur nécessaire pour cuire une pomme de terre. Apprendre à cuire une pomme de terre dans un feu de camp se ouvre votre menu de camping pour aller au-delà des hot-dogs de bâton de base-rôti avec un côté de frites ou salade de pâtes. La clé d'une pomme de terre à flamme nue uniformément cuit est de garder un œil attentif sur la progression de la cuisson de la pomme de terre.

Etape 1


Comment faire cuire une pomme de terre au four sur un feu ouvert


Nettoyez la pomme de terre par lavage et brossage sous l'eau froide. Utilisez une brosse à légumes pour obtenir la saleté qui ne se lave pas facilement sur son propre. Séchez les pommes de terre doucement avec une serviette propre.

Étape 2


Comment faire cuire une pomme de terre au four sur un feu ouvert


Stab la pomme de terre de tous les côtés avec une fourchette afin de créer une série de trous dans la peau. Ces trous permettent de créer un processus encore la cuisine et à prévenir l'explosion d'une pomme de terre en aidant échapper la vapeur.

Etape 3


Comment faire cuire une pomme de terre au four sur un feu ouvert


Étendre une mince couche de beurre sur la peau de la pomme de terre. Saupoudrer avec du sel, si désiré.

Étape 4


Comment faire cuire une pomme de terre au four sur un feu ouvert


Superposer deux morceaux de papier d'aluminium pour créer une poche de cuisson durable pour votre pomme de terre. Enveloppez la pomme de terre bien à l'intérieur des deux couches de feuille.

Etape 5


Comment faire cuire une pomme de terre au four sur un feu ouvert


Enterrez la pomme de terre enveloppé dans des charbons ardents, ou le placer sur un rocher chaud près des flammes sorte que le bord de l'incendie l'atteint. Une autre option est de faire cuire les pommes de terre sur une pendaison de grille au-dessus des flammes.

Etape 6


Comment faire cuire une pomme de terre au four sur un feu ouvert


Cuire la pomme de terre sur la flamme pendant environ 30 à 35 minutes. Retirez délicatement la pomme de terre de l'incendie, en utilisant des gants de cuisine. Déroulez la feuille et appuyez sur une fourchette dans la pomme de terre pour voir si elle est faite.

Conseils

  • Une boîte de conserve vide fonctionne peut aussi comme un récipient de cuisson pour la pomme de terre. Beurre la peau et placer la pomme de terre dans la boîte, puis couvrez la boîte de papier d'aluminium. Nestle la boîte dans les charbons pour au moins 30 minutes à cuire.

Choses que vous devez

  • brosse à légumes
  • Serviette
  • Sel (facultatif)
  • Foil
  • Fourche
  • Beurre
  • Mitaines de four

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