Top 10 des activités à cuire sur le gril


Top 10 des activités à cuire sur le gril


Le temps chaud apporte généralement deux choses à l'esprit: du soleil et des barbecues. Si vous êtes un amateur de barbecue, vous savez que rien ne vaut le goût fumé qui apporte à griller viandes et de légumes. Vous avez probablement déjà une liste d'éléments de barbecue préférés, aussi. Il est important de se rappeler la salubrité des aliments lors de la cuisson. Vous devez toujours garder les aliments crus et les aliments cuits séparés et assurez-vous de faire cuire les aliments aux températures appropriées.

Poulet

Le poulet est l'un des éléments les plus disponibles et rentables que vous pouvez faire griller. L'achat d'un mélange de morceaux assure que chaque client va trouver quelque chose qu'ils aiment.

Steak

Les aromatiques dans un grill sont ce que faire ressortir certains de la meilleure saveur dans un steak. Que ce est t-os ou faux-filet, la cuisson d'un steak sur le grill peut respirer une nouvelle vie. Parce que les préférences de viande peuvent varier, vous pouvez aussi faire cuire un steak à divers niveaux de cuisson.

Hot Dogs / Saucisse

Il est difficile de se tromper avec les classiques et hot-dogs, saucisses et kielbasas sont agrafes à barbecues. Ils peuvent être cuits en quelques minutes. Considérez-les comme un premier cours de sortes de tenir les clients de plus pour le reste du repas.

Poisson

La cuisson du poisson sur une grille peut être intimidant, mais vous trouverez que le poisson absorbe la saveur de fumée très bien. En utilisant un aérosol de cuisson ou de l'huile d'olive va empêcher le poisson de coller. Suivi régulièrement vous aidera à sortir le poisson quand il est fait de sorte qu'il est feuilletée avec une humidité adéquate. Expérimenter avec vos variétés préférées; aucun poisson est hors limites.

Côtes

Si vous aimez les côtes à votre restaurant préféré, vous pouvez les déguster à la maison. La cuisson lente est ce qui rend les côtes agréable et tendre. Bébés côtes de dos sont un choix commun. Pour les clients qui ne mangent pas de porc, vous pouvez faire des côtes de bœuf ou des conseils de côtes.

Burgers

Burgers sont un favori universel et se dégustent quand grillé. Il existe une variété de viandes hachées à choisir, y compris le boeuf, le poulet, l'agneau, le bison et même saumon. Offrir une variété de types de hamburgers ainsi que des garnitures de répondre à tous les goûts de vos invités.

Tofu

Si vous êtes végétarien ou si vous avez des invités végétariens, ne oubliez pas eux. Extra-ferme tofu peut être cuit sur un gril, d'une manière similaire à la viande avec l'assaisonnement adéquat. Assurez-vous d'utiliser un poêle de gril et ne faites pas cuire le tofu sur ou à proximité où la viande est cuite si vous faites cuire une variété de choses.

Légumes

Bien que la viande peut être l'attraction principale, ne oubliez pas les légumes. Maïs, poivrons, courgettes, courges, oignons et pommes de terre sont tous de bons choix.

Brochettes

Ajouter les cubes de viande ou de tofu avec des morceaux de légumes pour une brochette et griller les brochettes en bois. Faire tremper les brochettes dans l'eau pendant au moins 45 minutes avant d'ajouter les ingrédients et les faire cuire les brochettes pour éviter de brûler sur le gril.

Fruit

Vous pouvez même griller un petit dessert. Il ne est probablement pas la première chose à venir à l'esprit, mais les fruits peut facilement être cuit sur un gril. Ananas, pomme ou de poire tranches fonctionnent bien. Servir avec de la crème glacée ou une sauce caramel ou chocolat pour un régal.


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