Niveaux de purine dans Nuts


Niveaux de purine dans Nuts


Noix peuvent être une option de collation pratique et sain pour ceux sur l'aller, une riche source de protéines et de graisses saines cardiaques, dont les oméga-3 acides gras. Naturellement faible en glucides, les noix peuvent être une option de collation alternative pour ceux avec le diabète. Ils sont également considérés comme faibles en purines et peuvent aider à réduire l'accumulation globale de l'acide urique. De faibles niveaux d'acide urique sont associées à une diminution du risque pour les maladies inflammatoires telles que l'arthrite et la goutte.

Définition

Les purines sont des substances que l'on trouve à la fois dans nos corps et dans les aliments que nous mangeons d'origine naturelle. Presque chaque cellule du corps contient des purines. Lorsque les cellules se décomposent, les purines sont ventilés dans les ainsi. L'acide urique est un sous-produit de dégradation des purines. Bien que l'acide urique est normalement filtré hors du corps par les reins, de temps en temps, il peut se accumuler et former des cristaux, qui peuvent se accumuler dans les articulations dans le corps et provoquer un gonflement et de la douleur autrement connu comme la goutte.

Bas régime de purine

Une alimentation faible en purine est souvent recommandé pour ceux qui sont à risque ou qui ont des antécédents de goutte. Sur un régime alimentaire faible en purine, aliments à éviter sont les abats, anchois, poissons, crustacés, viandes de gibier, le bouillon, les sauces, la levure et les produits fabriqués avec de la levure, y compris la bière. Ces aliments contiennent tous bien plus de 150 mg par portion de purines. Les aliments qui contiennent de faibles quantités de purines, qui sont propres à la consommation quotidienne, comprennent les oeufs, les noix, les produits laitiers à faible teneur en matières grasses, fruits, pain, pâtes, riz, café, thé, sucre et huiles. Les aliments à faible purine contiennent moins de 50 mg par portion de purines.

Purines dans Nuts

Les noix sont naturellement faibles en purines et peuvent être consommés quotidiennement par ceux qui ont un régime alimentaire faible en purine. À l'exception des arachides, la plupart des noix contiennent moins de 40 mg par tasse de purines; arachides contiennent environ 79. noix du Brésil contiennent seulement 23 mg par tasse purines, suivis de près par les noix, qui ne contiennent que 25. Amandes et noisettes deux contiennent environ 37 mg par tasse purines.

Autres faits sur la nutrition

Bien que les écrous sont relativement faibles en purines, ils sont un peu élevés en calories et en matières grasses et devraient être consommés avec modération. Selon le type, les noix contient environ 750 à 900 calories et 70 à 90 g de matières grasses par tasse. Cela comprend les arachides, les noix, les noix du Brésil, les noisettes et les amandes. Consommer juste une tasse de noix chaque jour réunit plus d'un tiers de vos besoins quotidiens en calories, basé sur un régime de 2.000 calories.