Quels groupes d'aliments peuvent être combinés et digérée?



La consommation de certains aliments ensemble pour améliorer la digestion est appelé la nourriture combinant. Substances digestives différentes qui se produisent dans certains groupes d'aliments peuvent aider d'autres groupes d'aliments digèrent plus facile si mangé ensemble. Manger les mauvais aliments ensemble peut entraîner des gaz ou indigestion. Consultez votre médecin avant de modifier votre régime alimentaire.

Amidons et légumes

Amidons et légumes prennent environ la même quantité de temps pour digérer, ce qui en fait une combinaison appropriée de groupe d'aliments. Exemples d'amidons seraient grains entiers, les pommes de terre et les courges. Essayez d'avoir un seul amidon par repas. Certains légumes sont également un peu de féculents. Ces légumes comprennent les betteraves, les carottes, panais, radis et les navets. Essayez de faire cuire les champignons, les tomates, l'ail et les pâtes ensemble pour un repas digeste.

Les protéines et les légumes

Les protéines, comme les noix, les haricots secs, les œufs, le fromage et la viande, se combinent bien avec légumes verts à feuilles, comme les haricots verts, le chou frisé ou de la roquette. Essayez de manger une seule protéine par repas. Il faut légumes ne importe où de 30 minutes à deux heures pour digérer. Les protéines peuvent prendre jusqu'à quatre heures pour digérer. Pour une protéine digestible et légumes repas, essayez de combiner les feuilles de moutarde et black eyed peas. REF 2

Foods ne pas combiner

Selon le directeur du Centre médical préventif de Marin, Elson Haas, MD, manger des fruits avec un autre groupe d'aliments doit être évitée. Fruit digère très rapidement seul, mais lorsqu'il est combiné avec un autre groupe d'aliments, il passe plus de temps dans l'estomac, ce qui provoque la fermentation. À son tour, cela peut conduire à gaz, l'indigestion et des crampes. Toutefois, les fruits et les noix agrumes peuvent être combinés. Haas recommande de manger seul fruits première chose le matin.

Conseils et considérations supplémentaires

Essayez de manger des produits laitiers seul, car ils ne digèrent pas bien avec d'autres aliments. Melons digérer très rapidement afin d'éviter de les manger après un repas ou ils pourraient provoquer des gaz. En combinant les groupes d'aliments mauvais ensemble peut vous faire sentir morose et fatigué parce que votre corps doit travailler plus fort pour digérer les aliments. Prendre le temps d'être conscient de ce que vous mangez va garder votre sentiment de corps léger et sain.


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