Comment faire cuire une pomme de terre en papillote sur le gril


Comment faire cuire une pomme de terre en papillote sur le gril


Votre gril est un endroit idéal pour faire cuire les pommes de terre pendant que vous préparez le reste de votre repas. Lorsque vous fermez le couvercle, toute la chaleur dont vous avez besoin est emprisonné à l'intérieur pour faire cuire les pommes de terre tout au long. Vous pouvez également éviter d'avoir à allumer votre four et chauffer la maison. Envelopper les pommes de terre dans du papier permet d'éviter la peau de la combustion et vous permet d'ajouter des saveurs complémentaires pour les pommes de terre car ils cuisent.

Etape 1

Préchauffez votre gril à feu moyen-élevé.

Étape 2

Déchirez carrés de papier d'aluminium robuste et badigeonner l'intérieur avec de l'huile végétale. Vaporiser l'intérieur avec antiadhésif si vous préférez.

Etape 3

Poke une fourchette dans la chair de la pomme de terre quatre ou cinq fois le tour de toute la surface. Enveloppez la feuille autour de la pomme de terre de sorte qu'il est complètement étanche sans ouvertures.

Étape 4

Répétez le processus de préparation avec autant de pommes de terre que vous avez à faire cuire les pommes de terre et ajoutez à votre gril. Mettez-les sur la chaleur directe sur un gril à gaz et fermer le couvercle, ou directement sur les braises d'un feu de bois. Faites cuire pendant 30 à 45 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent glisse dans la pomme de terre facilement.

Conseils

  • Blanchir les pommes de terre pendant 10 minutes avant de l'emballer, pour réduire le temps de cuisson.
  • Couper les pommes de terre en deux et placez une noisette de beurre et tranche d'oignon entre les moitiés avant de l'envelopper dans une feuille d'ajouter de la saveur.
  • Cube vos pommes de terre et les faire cuire dans un sachet en aluminium sur le gril aux herbes fraîches, le beurre, les oignons et les poivrons pour une présentation différente.

Choses que vous devez

  • les pommes de terre de cuisson
  • Le papier d'aluminium
  • L'huile végétale
  • Antiadhésif
  • Fourche
  • Cure-dents

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