Vitamines pour l'intolérance au gluten


Vitamines pour l'intolérance au gluten


Le gluten est une protéine présente dans le blé, l'orge et le seigle, ainsi que les produits dérivés de ces sources. L'intolérance gluten est la condition principale associée à la maladie coeliaque, un trouble qui touche 1 personne sur 133 Américains. La maladie provoque une large gamme de symptômes en raison de ses effets sur le système digestif. Les carences nutritionnelles sont courantes dans les causes de la maladie coeliaque non traitée et à long terme. Supplémentation alimentaire peut aider à contrer ces conditions dans le cadre d'un programme de traitement et aider à prévenir certaines des complications de la maladie coeliaque.

Effets de l'intolérance au gluten


Vitamines pour l'intolérance au gluten


L'intolérance au gluten se manifeste dans le corps humain par des effets dans le système digestif, en particulier chez les enfants et les adolescents. Manger sans gluten provoque le corps pour attaquer les villosités de l'intestin grêle. Les villosités augmenter la surface de laquelle elle peut absorber les nutriments. L'intolérance au gluten ou maladie coeliaque est diagnostiquée avec un test sanguin qui détecte les anticorps qui attaquent gluten. Un test positif est souvent suivie d'une biopsie de l'intestin grêle pour détecter les lésions intestinales.

Nécessité d'une supplémentation

La plupart absorption des nutriments se produit dans l'intestin grêle, ce qui rend les impacts de l'intolérance au gluten répandue dans le corps. L'option ne est connu de traitement est d'éliminer le gluten de votre alimentation. Si vous consommez encore aliments contenant du gluten, la capacité de votre corps à absorber les nutriments devient douteux et peut conduire à la malnutrition. patients atteints de maladie coeliaque sont à risque élevé de carences en vitamines D et K ainsi que d'autres nutriments essentiels.

La vitamine K

La vitamine K est unique en ce que certains des réserves du corps sont produites par les bactéries intestinales. Patients atteints de la maladie coeliaque non traitées sont à risque de la vitamine K carences dues aux effets de symptômes gastro-intestinaux associés à leur condition. Les insuffisances peuvent nuire à la capacité de coagulation du sang, conduisant à un risque dangereux de saignement excessif. La vitamine K est également essentiel pour la croissance cellulaire et de la minéralisation osseuse, l'ajout d'autres risques pour la santé à une déficience causée par une intolérance au gluten.

La vitamine D

Un autre risque pour la santé associés à la maladie coeliaque est une carence en vitamine D. Un des symptômes de cette condition est stéatorrhée ou gras tabourets, conduisant à une perte excessive de graisses. Carences en vitamine D et de calcium peuvent survenir à la suite, avertit MayoClinic.com. La vitamine D aide le corps à absorber le calcium et le phosphore. Il joue également un rôle dans la fonction de croissance de cellules, immunitaire et nerveux. Le risque de ces carences en éléments nutritifs souligne la nécessité d'une bonne gestion de la maladie coeliaque.


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