Quelles sont les causes de la vitamine B6 toxicité?


Quelles sont les causes de la vitamine B6 toxicité?


La vitamine B6, aussi appelée pyridoxine, est une vitamine essentielle impliquée dans le métabolisme des protéines. Carence, ce qui est rare, peut être induite par la tuberculose isoniazide et se manifeste comme une enflure de la langue et douloureux. Toxicité à la vitamine B6 est également rare et survient chez les personnes qui consomment des mégadoses de vitamine B6, généralement à la suite d'excès de zèle complétant ou un traitement médical. Les symptômes sont neurologique.

Suppléments

La vitamine B6 est disponible sous forme de pilule, soit dans le cadre d'une multivitamine ou de sa propre. Ce est une vitamine soluble dans l'eau, ce qui signifie des quantités excessives sont excrétés dans l'urine. Cependant, la supplémentation à long terme avec des doses très élevées peut provoquer des symptômes neurologiques douloureux, y compris sensations épingles et aiguilles, appelées neuropathie sensorielle. À ce jour, aucune étude ont montré une toxicité de l'apport quotidien égal ou inférieur à 200 mg par jour. Par mesure de sécurité, le niveau maximal tolérable d'admission est de 100 mg par jour. Beaucoup de suppléments comprennent ce montant de B6.

Traitement

Doses de vitamine B6 en une quantité de 500 mg par jour sont parfois utilisés pour le traitement de certaines conditions. Ceux-ci comprennent le syndrome du canal carpien et le syndrome prémenstruel. Efficacité de la vitamine B6 pour le traitement de toute condition ne est pas prouvée, selon la Merck Manuels en ligne Bibliothèque médicale, et, depuis une association claire entre des mégadoses de vitamine B6 et symptômes neurologiques existe, les risques de la supplémentation peut l'emporter sur les avantages, demandez à votre médecin.

Foods

L'apport nutritionnel recommandé est de la vitamine B6 est d'environ 1,5 mg par jour. Les aliments contiennent moins de vitamine B6 que les suppléments. Même les céréales fortifiées, qui sont les plus élevés de B6 de tous les aliments, contiennent moins de 5 mg par portion. Autres aliments riches en B6 comprennent les pois chiches et les poissons. Manger de grandes quantités de ces aliments est peu susceptible de produire des symptômes de toxicité, car il peut être impossible d'atteindre des niveaux alimentaires approchant 100 mg par jour sans supplémentation.


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