Quels sont fonctions des protéines, glucides, lipides, eau, vitamines et minéraux?


Quels sont fonctions des protéines, glucides, lipides, eau, vitamines et minéraux?


Nutriments sont essentiels pour votre survie. Protéines, lipides et glucides sont appelés macronutriments. Votre corps a besoin de plus grandes quantités de macronutriments pour l'énergie, la croissance et le développement. Matières grasses fournissent 9 calories par gramme tandis que les protéines et les glucides fournissent chacun 4 calories par gramme. Les vitamines et les minéraux forment micronutriments parce theyâ € ™ re nécessaire en plus petites quantités.

Protéines pour la croissance

Protein construit de nouvelles cellules et corrections ceux de toutes les parties de votre corps endommagés. Pendant l'enfance, l'adolescence et la protéine de la grossesse est particulièrement important pour la croissance. Les protéines sont composées d'acides aminés. Parallèlement à la croissance et la réparation, ils préservent la masse musculaire, la production d'hormones, la production d'enzymes, qui fonctionne correctement système immunitaire et pour fournir l'énergie si glucides Arena € ™ t disponibles. Les protéines se trouvent principalement dans la viande, les œufs, le poisson, les noix, les graines et les haricots.

Glucides pour l'énergie

Les glucides sont décomposés à la forme la plus simple que le glucose, qui est la principale source d'énergie de votre bodyâ € ™. Les glucides sont importants pour votre cerveau, le système nerveux, les reins et les muscles. Ils sont principalement stockés dans le foie et les muscles à utiliser plus tard pour l'énergie. Fibre, un type de glucide, élimine les déchets et favorise la santé de l'intestin en permettant déchets de se déplacer plus rapidement dans votre intestin. On les trouve principalement dans les céréales, les fruits et le lait, mais sont également présents dans les noix, les graines, les haricots et les légumes.

Graisses pour la santé

Les matières grasses sont ventilés dans leur forme la plus simple des acides gras. Graisse est utilisée pour les membranes cellulaires, de l'énergie, en absorbant des vitamines liposolubles, le soutien pour vos organes internes et de fournir le goût et la texture aux aliments. Types de graisses sont monoinsaturés, saturés et les gras trans. Les bonnes graisses, ou graisses insaturées, notamment l'huile d'olive, les avocats et les noix. Les mauvaises graisses, autrement connu comme les graisses saturées, sont la viande, le beurre et le saindoux. Les gras trans, ou très mauvaises graisses, sont dans les pâtisseries, les aliments frits et les aliments de collation.

Vitamines et minéraux

Les vitamines et les minéraux sont essentiels, car ils se connectent les uns aux autres et d'effectuer beaucoup de choses différentes dans votre corps. Les vitamines hydrosolubles sont dans les parties aqueuses de nourriture et peuvent se déplacer librement dans tout votre corps. Ils forment l'énergie, de protéines et de faire construire collagène. Les vitamines liposolubles sont dans les aliments gras et doivent être transportés à travers votre corps grâce à une escorte de protéines. Ils interagissent les uns avec les autres pour protéger les yeux, les os, la peau, les poumons et les intestins. Les principaux minéraux ou électrolytes, l'équilibre des fluides corporels. Les oligo-éléments effectuer diverses tâches comme le transport de l'oxygène dans tout votre corps, la coagulation du sang, le système immunitaire et le renforcement des os.

Fonctions d'eau

Vous buvez de l'eau pour reconstituer ce que vous perdez par l'élimination des déchets, la sueur et les fonctions métaboliques de tous les jours. L'eau est importante pour maintenir une température normale du corps, des mictions, selles, la transpiration, protéger la moelle épinière et de fournir une barrière pour vos articulations. Augmentez votre consommation d'eau à l'exercice, la fièvre, la maladie et quand la température est chaude.


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