Comment faire cuire un dîner cuit la Nouvelle-Angleterre dans un Crock-Pot


Comment faire cuire un dîner cuit la Nouvelle-Angleterre dans un Crock-Pot


Les Irlandais a de nombreuses traditions à la Nouvelle-Angleterre, y compris le pain de soude et des plats avec du boeuf et pommes de terre salé. La Nouvelle-Angleterre le dîner bouilli, aussi connu comme un dîner irlandais bouillie, ne est pas seulement pour la Saint-Patrick. Vous pouvez profiter de cette savoureuse, remplissage repas à tout moment. Même si le dîner bouillie a quelques ingrédients, il nécessite peu de préparation avant la cuisson. Comme les autres repas préparés dans un Crock-Pot - le nom de la marque pour une marque de la mijoteuse - vous assemblez simplement les ingrédients et de les jeter dans, ce qui en fait le dîner idéal pour un soir de semaine occupée.

Etape 1

Frottez le corned-beef avec le sachet d'assaisonnement qui l'accompagne. Se il ne vient pas avec l'assaisonnement, le frotter avec 1 cuillère à soupe. de gros sel.

Étape 2

Combinez le corned-beef, l'eau et le sel dans le Crock-Pot. Tournez la mijoteuse en haut et laisser le corned-beef cuire pendant 30 minutes.

Etape 3

Baissez le feu à moyen-doux et placer les carottes, les pommes de terre rouge, l'oignon jaune, choux et navets dans le Crock-Pot autour du corned-beef. Les carottes et les pommes de terre devraient aller sur le fond, plus proche de la chaleur directe et le chou et les navets doivent être sur le dessus.

Étape 4

Cuire le boeuf et légumes corned pendant trois heures à feu doux. Lorsque la viande est terminée, vous devriez être en mesure d'insérer une fourchette dans le rôti facilement.

Etape 5

Retirez la viande de bœuf et légumes corned du Crock-Pot et les transférer vers plats. Servir avec le pain de soude.

Conseils

  • Si le corned-beef a terminé la cuisson avant que les légumes, enlever le corned-beef de la Crock-Pot et le placer sur une plaque couverte. Baissez le feu dans la mijoteuse à moyen et poursuivre la cuisson jusqu'à ce que les légumes soient cuits.

Choses que vous devez

  • £ 3. corned rôti de boeuf
  • sachet d'assaisonnement ou 1 c. de gros sel
  • 6 tasses d'eau
  • 4 carottes, pelées et hachées
  • 4 pommes de terre rouges, en quartiers
  • 1 oignon jaune moyen, pelées et en quartiers
  • Une moyenne tête de chou, haché
  • 4 navets, taillés et hachées
  • Fourche
  • 2 plats de service
  • Miche de pain de soude pour servir, en option

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