Les aliments qui contiennent des niveaux faible teneur en sucre


Les aliments qui contiennent des niveaux faible teneur en sucre


L'Organisation mondiale de la Santé recommande de ne pas recevoir plus de 25 grammes, soit environ 6 cuillères à café, de sucre ajouté par jour. Sucre ajouté, qui ne inclut pas les sucres naturels comme ceux dans les fruits, les légumes et les produits laitiers, doit pas constituer plus de 5 pour cent de votre apport calorique quotidien. Le sucre est un glucide à action rapide qui augmente le taux de sucre dans le sang, en particulier chez les diabétiques. Lire les étiquettes des aliments pour leur teneur en sucre, et être conscient des différents noms pour le sucre dans la liste des ingrédients, tels que le saccharose, sirop de canne et le sirop de maïs à haute teneur en fructose.

Viande, grains entiers, les haricots et les légumineuses

Certains des aliments les plus bas dans le sucre comprennent la viande et des fruits de mer, car ils ne contiennent pas de sucre ou de sucre d'origine naturelle. Les grains entiers, plutôt que les céréales raffinées, contiennent peu ou pas de sucre. Quelques exemples de grains entiers sont le riz brun, riz sauvage, la farine d'avoine, de blé entier et le quinoa. Lors du choix des céréales à grains entiers et le pain, de lire la liste des ingrédients pour se assurer un grain entier est répertorié comme le premier ingrédient. Les haricots et les légumineuses sont d'autres aliments très faibles en sucre, y compris les haricots noirs, haricots pinto, les haricots de Lima, lentilles, pois yeux noirs et pois cassés. Par exemple, les lentilles ne ont que 4 grammes de sucre par portion de 1 tasse.

Fruits, légumes et produits laitiers

Les légumes contiennent un sucre naturel appelé glucose, alors que les produits laitiers inclut le lactose sucre. Fruit est naturellement riche en sucre appelé fructose. Sucres naturels dans les aliments ne sont pas dangereux comme les sucres raffinés ajoutés aux aliments transformés. La fibre dans les fruits et légumes provoque le sucre en eux pour libérer dans le sang plus lentement, ce qui empêche une hausse de la glycémie. La fibre est également plus de remplissage, si vous mangez moins de ces aliments contenant du sucre se sentir pleinement. D'autre part, les aliments sucrés transformés sont généralement pas aussi remplir parce qu'ils manquent de fibres, de sorte que vous mangez plus d'entre eux, et ils pic facilement votre glycémie.


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