Calories dans un demi-courge musquée


Calories dans un demi-courge musquée


La courge musquée est un type de courges d'hiver, avec la peau jaunâtre-tan et ferme chair orange. Faible teneur en matières grasses et des protéines et riche en glucides, le légume a une saveur douce, de noisette légèrement et est généralement préparé par bouillante ou à la vapeur.

Composants

La moitié d'une courge musquée typique pèse 680 g, en moyenne. Selon le Département américain de l'Agriculture, dans cette partie, environ 71 g de glucides se composent, 6 g sont des protéines et moins de 1 g est gras. Le reste est constitué de matière indigeste, d'autres éléments nutritifs et de l'eau.

Calories

L'USDA prévoit également que d'un demi-courge musquée, à 680 g, contient un total de 272 calories. Les glucides fournissent 242 calories dans cette partie. Les protéines fournissent environ 25 calories et de graisses offrent seulement 5 calories.

Apport calorique total

La même quantité de courge musquée peut servir de 14 pour cent de la consommation totale de calories recommandé pour la personne moyenne par jour. Ce pourcentage est basé sur un régime standard de 2000 calories par jour.

Nutriments

Courge musquée fournit également de nombreuses vitamines dont les vitamines A, C, E, B6, thiamine, niacine, acide folique et l'acide pantothénique. Plusieurs minéraux alimentaires sont également disponibles dans courge musquée y compris le calcium, fer, magnésium, phosphore, potassium, cuivre et manganèse.


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