Plans de repas laitiers-gratuit


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Lait, le yogourt et autres produits laitiers sont une excellente source de calcium et de protéines, mais ils font certaines parties de la population malade. L'allergie au lait est une réaction immunitaire à une ou plusieurs des nombreuses protéines présentes dans les produits laitiers. Même les plus petites quantités de lait peuvent provoquer des ballonnements, de la diarrhée, constipation, irritation de la peau, maux de tête, des douleurs articulaires et des symptômes respiratoires chez les personnes souffrant d'une allergie. L'intolérance laitière a de nombreux symptômes similaires, mais est non immunisés et se réfère à l'incapacité à digérer le sucre du lait, ou le lactose.

Alimentation en diagnostic

Les personnes ayant une intolérance au lait ont beaucoup plus d'options que celles avec une allergie au lait puisque la plupart des magasins vendent le lait, le yogourt et le fromage dépourvu de lactose. Une véritable allergie au lait affecte le plus souvent les nourrissons et les jeunes enfants avec un intestin immature, selon l'Université de Chicago Médecine site. Parlez-en à votre médecin si vous pensez que vous avez une allergie aux produits laitiers ou intolérance à vous assurer d'obtenir suffisamment de nutriments.

Lire les étiquettes

Si vous êtes sur un régime sans produits laitiers strict, vous devrez faire des emplettes à puce. Vous pouvez voir des articles emballés avec étiquettes et éminents "sans produits laitiers», «non laitiers", mais ne les achetez pas trop vite. La plupart des aliments non laitiers sont libres de lait, le beurre et la crème, mais peuvent contenir des protéines de lait. Certains fabricants utilisent une étiquette sans produits laitiers lorsque l'élément ne est sans lactose. Les aliments casher - étiquetés "parve" - ​​sont généralement vraiment laitière-libre, mais vous devriez toujours vérifier l'étiquette de la valeur nutritive et de regarder pour des protéines dont la caséine.

Aliments à manger

Le calcium est le nutriment principal, vous pourriez manquer en mangeant sans produits laitiers, mais le minéral se trouve dans de nombreux aliments non laitiers, y compris les sardines, jus enrichi, le tofu, le saumon en conserve, légumes vert foncé, le brocoli et le pain. Buvez un verre de jus d'orange enrichi pour le petit déjeuner, faire un sandwich sur pain de blé entier pour le déjeuner et faire une salade de légumes verts à feuilles sombres, garni de saumon en conserve pour le dîner. Protein est un autre nutriment vous pourriez manquer, mais la plupart des gens ne ont aucune difficulté à obtenir des protéines à partir de sources, y compris la viande, les noix et les haricots.

Commencer

Vivre sans laitière peut être difficile, mais vous apprendrez vite substitutions. Vous aurez à éviter la plupart achetés en magasin pains, biscuits et céréales, mais le pain français, biscuits salés et des bagels sont généralement sans danger. Gruau plaine, la crème de blé, le riz et les pommes de terre sont tout le jeu juste. Essayez de manger des céréales chaudes avec un substitut de succédané comme l'amande ou le lait de noix de coco. La plupart des viandes plaine, poissons et volailles est sans danger, mais se méfier des produits avec panure que la panure peut contenir du lait. Tous les fruits et légumes frais sont et riche en nutriments sans produits laitiers. Évitez les produits préparés avec des sauces.


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