L-carnitine et de la vitamine C


L-carnitine et de la vitamine C


L-carnitine est une molécule organique qui joue un rôle important dans la régulation de l'acide gras et le métabolisme énergétique. Il a également un rôle dans la prévention des maladies et des lésions cellulaires. L-carnitine se trouve uniquement dans des cellules vivantes ou une fois vivant. La présence de la vitamine C est une condition préalable à sa production.

Les sources de la L-carnitine

L-carnitine est une molécule de semi-essentiels, ce qui signifie que le corps synthétise plus de la L-carnitine dont il a besoin indépendant de sa consommation. Sous certaines conditions, cependant, la demande de L-carnitine dépasse la capacité de votre corps à produire. La L-carnitine restants doivent provenir de produits de viande, volaille, poisson et produits laitiers dans votre régime alimentaire. L-carnitine carence due à un apport alimentaire inadéquat est rare, même chez les végétaliens. Cependant, les enfants qui sont encore en développement et les femmes enceintes peuvent bénéficier de suppléments alimentaires.

Synthèse

La synthèse de L-carnitine nécessite la présence de six molécules différentes. Deux d'entre eux sont des acides aminés --- les blocs de construction chimique de protéines. Les quatre autres sont le fer, la vitamine B6, la niacine et la vitamine C, également connu comme l'acide ascorbique. La vitamine C contribue à la fonction de deux enzymes importantes qui jouent un rôle dans la biosynthèse de la L-carnitine. Les enzymes sont des types particuliers de protéines qui facilitent les réactions chimiques. Dans ce cas, ils convertissent la lysine, un acide aminé en L-carnitine par un processus qui se étend sur une série de molécules "intermédiaires" pour combler l'écart.

Effets

La consommation de la vitamine C est étroitement associée à la production de L-carnitine et l'excrétion. Bien que la vitamine C est pas la seule substance nutritive nécessaire pour ce procédé, son absence peut altérer considérablement la mise en place de la L-carnitine. Par exemple, un symptôme précoce de la carence en vitamine C est la fatigue. Selon l'Institut Linus Pauling, experts pensent que ce pourrait être liée à une diminution de la synthèse de la L-carnitine.

Apport en vitamine C

Principales sources alimentaires de vitamine C comprennent les oranges, les poivrons, la pastèque, la papaye, le pamplemousse, melon, fraises, kiwis, la mangue, le brocoli, les tomates, les choux de Bruxelles, chou-fleur, le chou et les jus d'agrumes. En raison de la façon dont votre corps obtient la L-carnitine, la consommation de vitamine C est finalement plus important de sa production que l'apport de L-carnitine à partir de votre régime alimentaire. Les preuves suggèrent qu'une légère carence de vitamine C est commun, mais de graves problèmes sont rares dans les pays industrialisés.


Vous pourriez aussi aimer