Calories en une-demi-tasse de fromage cottage


Calories en une-demi-tasse de fromage cottage


Le fromage blanc est un fait à partir de lait de vache qui est d'abord chauffé, puis mélangé avec des bactéries acides qui caille le lait. Le caillé est ensuite divisé et mélangé avec de l'eau pour former le fromage, qui est vendu frais.

Composants

Une portion 1/2 tasse de fromage cottage pèse 105 g, selon le Département américain de l'Agriculture. Dans ce portion, 12 g sont des protéines, 4 g de glucides sont, et autour de 3 g sont des graisses. L'eau et d'autres nutriments représentent la portion restante.

Calories

L'USDA note également qu'une partie 1/2 tasse de fromage cottage contient un total de 88 calories. Les protéines constituent 48 calories au sein de la portion. Graisses comprennent environ 25 calories et les glucides fournissent environ 15 calories.

Apport calorique total

Une portion de 1 tasse de fromage cottage peut fournir un peu plus de quatre pour cent de l'apport calorique quotidien recommandé pour un adulte moyen. Ce pourcentage est basé sur un 2000 calories typique par régime de jour.

Nutriments

Fromage cottage offre également plusieurs vitamines importantes, y compris les vitamines A, B6, B12, acide folique, acide pantothénique, de riboflavine et de thiamine. Minéraux alimentaires, tels que le calcium, phosphore, zinc, potassium, magnésium et sélénium, sont également disponibles à partir de fromage cottage.


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