Les dangers de l'acide glutamique suppléments


Les dangers de l'acide glutamique suppléments


L'un des neurotransmetteurs les plus abondants dans le corps, l'acide glutamique ou glutamate, a pour mission de stimuler les cellules nerveuses du système nerveux central. Comme un acide aminé, il est utilisé pour produire un autre acide aminé appelé glutamine. Environ quatre livres de glutamate se trouvent dans les muscles, le cerveau, les reins, le foie et d'autres organes, selon le Service d'information glutamate international.

Utilisations

Dans la forme de glutamine, l'acide glutamique est nécessaire pour le bon fonctionnement du système immunitaire, le tube digestif et les cellules musculaires. L'intérieur des cellules de l'intestin se appuient sur la glutamine, donc il peut aider à traiter les conditions digestives telles que la gastrite. Les niveaux de glutamine dans le corps sont épuisés pendant les périodes de stress, que ce soit que le stress vient sous la forme de la maladie ou de l'exercice lourd. Dans le cadre d'un régime nutritionnel complet, suppléments de glutamine peuvent aider les gens à se remettre de la chirurgie ou de la maladie. Depuis les niveaux de glutamine restent toujours faible avec l'entraînement sportif intense, les suppléments sont souvent commercialisés pour aider les athlètes à améliorer leurs performances, mais ce ne est pas fortement étayées par des preuves, rapporte l'Université du Michigan. Glutamine permet de réduire la durée de la diarrhée aiguë et préserve la masse musculaire maigre chez les personnes avec le VIH et le sida.

Dangers

Un excès d'acide glutamique à partir de suppléments peut entraîner une stimulation excessive des récepteurs de nerfs et de contribuer à des troubles neurologiques comme l'épilepsie et la maladie de Lou Gehrig. Des doses élevées d'acide glutamique ou la glutamine peuvent interférer avec les médicaments anti-épileptiques. Les personnes atteintes de tout type de trouble neurologique, maladie des reins ou du foie devraient consulter leur professionnel de la santé avant de prendre des suppléments d'acide glutamique.

Dose

Les besoins quotidiens ne ont pas été déterminées pour l'acide glutamique. Une dose thérapeutique typique de la glutamine est de 3 à 30 g par jour, mais il est sans danger à des concentrations allant jusqu'à 14 g par jour, selon l'Université de Pittsburgh Medical Center. En plus de suppléments, l'acide glutamique se trouve dans les aliments riches en protéines, tels que les produits laitiers, le poisson, la viande, la volaille et les œufs.

Considérations

Tant que vous êtes en bonne santé et inclure suffisamment de protéines dans votre alimentation, vous ne avez pas besoin de suppléments d'acide glutamique. Se il est utilisé par les athlètes, il est préférable de prendre régulièrement tous les jours plutôt que juste avant ou après une séance d'entraînement, rapporte l'Université du Michigan.


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