Quel est l'avantage de manger frais entiers citrons?


Quel est l'avantage de manger frais entiers citrons?


Citrons ajouter de la couleur et un éclat de saveur à de nombreux types de nourriture et de boisson, mais si vous êtes vraiment engagé à cet agrume, vous ne avez probablement pas envie de manger ensemble, de citron frais sur son propre. Les citrons ont un goût extrêmement amer qui peut les rendre difficiles à apprécier. Consommer leur jus et la pulpe - quelle que soit la forme - offre plusieurs avantages pour la santé, cependant.

La vitamine C

Selon le Département américain de l'Agriculture National Nutrient Database, un citron 3-once, sans son écorce, contient 44,5 mg de vitamine C. Une portion de 2 cuillère à soupe de zeste, cependant, a 15,5 milligrammes de vitamine C. La vitamine C joue un antioxydant rôle dans votre corps et peut améliorer votre système immunitaire. Les femmes adultes devraient obtenir 75 milligrammes de vitamine C par jour, tandis que les hommes devraient avoir 90 milligrammes.

Fibres alimentaires

Un citron entier fournit une dose de fibres alimentaires qui peuvent vous aider à travailler vers votre apport en fibres recommandé. Un citron 3-oz a 2,4 grammes de fibres alimentaires totales, tandis que deux cuillères à soupe de Peel a 1,3 grammes. En tant que tel, l'ensemble du citron fournit plus de 3 grammes de fibres. En général, les adultes devraient obtenir entre 25 et 38 grammes de fibres toute la journée, en fonction de leur âge.

Faible en calories

Si vous êtes capable de manger toute une citron, il ne sera pas renforcer considérablement votre apport calorique. Ensemble, à 3 onces de citron pelé et 2 cuillères à soupe de zeste de citron ont environ 30 calories, ce qui est nettement plus faible que beaucoup d'autres fruits sur lesquels vous pourriez collation. Une pomme de taille moyenne, environ 3 pouces de diamètre, par exemple, dispose de 95 calories. Manger des aliments faibles en calories est un moyen idéal pour éviter la prise de poids.

Optez pour Lemon eau

Vous ne avez pas besoin de lutter en mangeant ensemble, citron frais pour obtenir les avantages pour la santé de ce fruit. Une façon simple de profiter des avantages de citron dans une forme bénigne est de presser le jus d'un segment du fruit dans votre verre d'eau. Cela donne à l'eau un certain goût doux tout en gardant beaucoup plus sain et moins de calories qu'un certain nombre d'autres boissons, notamment des jus de fruits et boissons gazeuses. Vous pouvez également utiliser un citron entier dans la sauce pour le poulet ou des pâtes, d'abord presser le jus et la pulpe dans la sauce, puis zesting la peau pour un coup de pouce supplémentaire de saveur.


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