Valeur nutritive d'une escalope de poulet panées

Une escalope de poulet pané est une préparation de poulet polyvalent, se prêtant à un sandwich de poulet panés plats simples ou plus complexes tels que du poulet parmesan. Peu importe comment vous choisissez de servir ce poulet, il offre une gamme de valeur nutritionnelle, y compris les macronutriments, en fibres, vitamines et minéraux.

Calories et de gras

Une escalope de poulet pané 5 onces contribue 310 calories et 6 grammes de gras à votre repas. Deux grammes de graisses saturées. Une étude publiée dans le numéro de Août 2011 "Current Atherosclerosis Reports" suggère de limiter la consommation de gras saturé comme un moyen de réduire votre risque de maladie cardiovasculaire. Notez que calories et de gras peuvent augmenter si vous optez pour frire ou poêler une escalope de poulet pané plutôt que la cuisson ou au micro-ondes.

Glucides et de fibres

La panure sur une escalope de poulet est une source de glucides et de fibres. Une escalope contient 21 grammes de glucides et 2 grammes de fibres; apport idéal de ces nutriments varie de 130 grammes et de 25 à 38 grammes, respectivement. Les hydrates de carbone dans ce poulet contribuent à des niveaux d'énergie, tandis que la fibre vous consommez influences digestion et la santé de l'intestin.

Protéine

Manger une escalope de poulet pané est une bonne option pour augmenter votre apport en protéines. Une portion de ce poulet fournit 44 grammes de ce nutriment, une partie considérable des 46 à 56 grammes de protéines de votre corps a besoin chaque jour. Obtenir votre protéines du poulet peut fournir des prestations de santé. Recherche en vedette dans le numéro de Septembre 2011 "Current Atherosclerosis Reports" indique qu'une alimentation riche en volaille corrélée à un risque de 13 à 30 pour cent moins de développer une maladie coronarienne par rapport aux personnes qui consomment une alimentation riche en viande rouge.

Vitamines et minéraux

Escalopes de poulet panés fournissent 19 pour cent de l'apport quotidien recommandé de fer par portion, un minéral qui contribue à l'apport d'oxygène aux cellules de votre corps. Vous prenez aussi dans huit pour cent de la vitamine A dont vous avez besoin chaque jour. La teneur en vitamine A dans ce poulet améliore la vue. Une portion de escalope de poulet panés fournit de petites quantités de calcium et de vitamine C, aussi bien.


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