Blé et douleurs à l'estomac


Blé et douleurs à l'estomac


Douleurs à l'estomac après le blé manger peut être le résultat d'une allergie au blé, la maladie cœliaque ou d'une intolérance au blé. Les trois conditions sont souvent confondus, car ils présentent chacun des symptômes communs. Si vous ressentez des douleurs à l'estomac après avoir mangé des produits à base de blé, appelez votre médecin. Votre médecin peut vouloir effectuer des tests pour déterminer la cause de la douleur à l'estomac. Ne essayez pas d'auto-diagnostic basé uniquement sur les symptômes.

A propos allergie au blé

Une allergie au blé est une hypersensibilité à une ou plusieurs des protéines dans ce. MayoClinic.com explique que quand vous mangez blé, votre système immunitaire identifie les protéines en tant que substance dangereuse et commence à défendre l'organisme. Le système immunitaire produit des anticorps IgE qui ciblent les protéines de blé et les attaques. La création de ces anticorps provoque une réaction chimique en chaîne qui libère divers produits chimiques dans le corps. Histamines libérés dans les intestins provoquent une inflammation, conduisant à des douleurs d'estomac, de la diarrhée, des vomissements et des nausées.

Examen de la maladie coeliaque

La cause de la maladie coeliaque est inconnue et il ne existe aucun remède pour la condition. La maladie cœliaque est un dysfonctionnement du système immunitaire, un peu comme une allergie, qui endommage l'intestin grêle et le fait de ne pas absorber des éléments essentiels de la nourriture pour maintenir une bonne santé. Gluten, une protéine présente dans le blé, l'orge et le seigle, déclenche l'état et endommage la muqueuse de l'intestin. Les symptômes courants de la maladie coeliaque sont la perte de poids, constipation, douleurs abdominales, de la diarrhée, des nausées, des selles qui flottent et une diminution de l'appétit.

l'intolérance de blé

Une intolérance au blé est l'incapacité de l'organisme à digérer correctement la nourriture. Les petits intestins sont bordées de membranes qui produisent certaines enzymes pour décomposer les aliments spécifiques. Quelqu'un avec une intolérance au blé peut pas produire assez de l'enzyme de digérer complètement le blé, provoquant des douleurs à l'estomac, note MayoClinic.com.

Allergie identification

Alors que l'intolérance de blé et la maladie cœliaque sont difficiles à déchiffrer, une allergie au blé est facile à identifier en raison de multiples symptômes. Contrairement aux deux autres conditions, une allergie au blé produira symptômes sans rapport avec le tube digestif. Ces symptômes peuvent inclure de l'urticaire, de l'eczéma, des démangeaisons, la congestion nasale, la douleur des sinus, difficulté à respirer, respiration sifflante et la toux, note l'American Academy of Allergy, Asthma and Immunology.

Évitement

Jusqu'à ce que votre condition est diagnostiquée, éviter tous les produits de blé pour prévenir les symptômes de douleurs abdominales sévères. l'intolérance de blé et une allergie au blé, généralement, ne provoquent pas d'effets à long terme, tandis que la maladie coeliaque peut entraîner des complications chroniques.


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