Comment garder Livraison Pizza de se gâter


Comment garder Livraison Pizza de se gâter


Pizza contient de nombreux ingrédients qui peuvent abriter des bactéries dangereuses, y compris la viande, le fromage et les légumes comme les tomates. Pendant la cuisson tue de nombreuses bactéries, ceux qui survivent peuvent se multiplier si vous laissez la pizza à la température ambiante. La contamination peut également se produire après le processus de cuisson des mains de la personne qui emballe ou livre votre pizza. Pour garder la livraison pizza de gâter, suivez les ministère de l'Agriculture des lignes directrices pour la conservation des aliments.

Garder au chaud

Si vous allez à manger de la pizza dans un court laps de temps, le garder au chaud dans le four plutôt que de laisser sur le comptoir. Les bactéries se multiplient plus rapidement à des températures entre 40 et 140 degrés Fahrenheit, selon l'Institut national du diabète et des maladies digestives et rénales. Pizza laissé sur le comptoir se refroidir à moins de 140 degrés assez rapidement. Comme la plupart des gens ne vivent pas dans des maisons refroidis à 40 degrés, la pizza restera dans la température idéale pour la croissance bactérienne.

Refroidir

Une fois que vous avez mangé tout ce que vous allez manger, mettre le reste de la pizza dans le réfrigérateur ou le congélateur dans les deux heures ou plus tôt. pizza livraison peut avoir commencé de refroidissement sur le chemin de votre maison moins que la société utilise des sacs isolés, ou il peut avoir été assis dans le magasin avant la livraison. Mettez la pizza loin dès que vous avez fini de manger. Réglez votre réfrigérateur à 40 degrés ou moins et votre congélateur à zéro degré pour assurer la sécurité alimentaire. À zéro, les bactéries ne se développent pas. Lorsque vous décongelez la pizza, cependant, les bactéries vont commencer à croître à nouveau.

Réchauffer en toute sécurité

Si vous réchauffer la pizza, réchauffer à au moins 165 degrés. La meilleure façon de vérifier la température interne de l'aliment est d'utiliser un thermomètre de cuisson. Réchauffer la pizza tue toutes les bactéries, il a peut-être ramassé avant ou après le transport à votre maison. Réchauffement votre pizza au micro-ondes peut pas chauffer toutes les pièces de la pizza à 165 degrés, avertit Lynn Paul, alimentation et nutrition spécialiste au bureau Montana State University Extension, alors assurez-vous de vérifier la température avec un thermomètre.

Quand Throw It Out

Ne gardez pas les restes des repas dans le réfrigérateur plus longtemps que trois à quatre jours. Lorsque vous mettez les tranches restes dans le réfrigérateur, ne pas empiler tous les morceaux sur le dessus de l'autre, depuis les ceux du milieu peuvent ne pas refroidir correctement. Utilisez un plat peu profond de jeter tranches plutôt que sur l'empilement de cinq ou six morceaux sur le dessus de l'autre. Si vous continuez à pizza dans le congélateur, ce est sûr pour un à deux mois et probablement plus, selon Real Simple, mais il peut commencer à goûter drôle après ce moment. Si vous perdez le pouvoir, de la nourriture dans un congélateur plein séparée demeure sécuritaire pour environ deux jours, tout un congélateur à moitié plein conserve des aliments sûrs pour environ un jour tant que vous ne ouvrez pas la porte du congélateur, selon l'USDA. La nourriture dans la section congélateur du réfrigérateur ne durera pas aussi longtemps.


Vous pourriez aussi aimer