Bas régime de phosphore pour la maladie du rein


Bas régime de phosphore pour la maladie du rein


Plus de 26 millions d'Américains ont une maladie rénale, selon la National Kidney Foundation. Normal, les reins fonctionnent filtrent phosphore supplémentaire; Cependant, ceux qui ont une maladie rénale sont à risque de niveaux élevés de phosphore qui peuvent causer de calcium pour être retiré des os. Cela peut conduire à ossature faible, ainsi que les dépôts de calcium dans les vaisseaux sanguins et les organes. Selon DaVita site Web éducatif rénale, les patients atteints de maladie rénale devraient consommer un régime alimentaire faible en phosphore pour maintenir les niveaux de phosphore dans la fourchette normale. La plupart des adultes, selon l'Institut Linus Pauling, devraient consommer environ 700 milligrammes de phosphore par jour, tandis que ceux avec une maladie rénale devraient limiter l'apport de phosphore autant que possible tout en offrant leurs corps avec des protéines et des nutriments adéquats.

Alternatives de produits laitiers


Bas régime de phosphore pour la maladie du rein


Les produits laitiers tels que le lait, le yogourt et le fromage sont normalement riches en phosphore, avec une tasse de yogourt fournissant 385 mg de phosphore, selon l'Institut Linus Pauling. Ceux qui ont une maladie rénale sont généralement recommandé de ne pas consommer plus d'un demi-tasse de lait chaque jour, selon la National Kidney et urologique Centre d'information des maladies. Au lieu de lait, DaVita recommande que les personnes ayant une maladie rénale consommer des substituts tels que des crèmes non laitiers, lait de riz non enrichi ou du lait de soja, qui peut être pauvre en phosphore, en fonction de la marque. Au lieu de fromage, manger alternatives faible teneur en phosphore tels que le fromage à la crème ou de crème sure. DaVita suggère également que la place de la crème glacée, les patients avec opt maladie des reins pour les collations de gélatine, des sucettes glacées, sorbets ou un sorbet.

Protein Foods


Bas régime de phosphore pour la maladie du rein


Selon l'Institut Linus Pauling, trois onces de boeuf ou de volaille fournissent environ 150 à 170 milligrammes de phosphore, trois onces de poisson contenir de 240 à 250 milligrammes, une once de noix contiennent de 100 à 150 milligrammes, et une demi-tasse de haricots cuits de lentilles contient autour de 178 milligrammes. patients atteints de maladies du rein doivent consommer suffisamment de protéines pour maintenir la masse maigre et la force, tout en gardant un faible apport de phosphore. Par conséquent, DaVita recommande de manger les viandes fraîches ou congelées, poissons et volailles plutôt que leurs homologues transformés, et les haricots verts ou de cire au lieu de pois et autres haricots. Au lieu de noix, essayer d'autres collations croquantes comme le maïs non salé ou les bretzels non salés. Mangez de la confiture, de la gelée, de la margarine ou du fromage à la crème au lieu du beurre d'arachide.

Grains


Bas régime de phosphore pour la maladie du rein


L'Institut Linus Pauling affirme que une tranche de pain de blé entier contient environ 57 milligrammes de phosphore, par rapport à environ 25 milligrammes pour une tranche de pain blanc enrichi. Par conséquent, DaVita recommande que ceux qui ont les reins opt de la maladie pour les pains, les céréales et autres produits céréaliers à base de maïs, de blé ou de riz raffiné, comme le pain blanc et les pâtes, au lieu de blé entier, le germe de blé ou de produits de son.

Boissons


Bas régime de phosphore pour la maladie du rein


Une portion de 12 oz de cola gazeuse contient environ 40 milligrammes de phosphore, selon l'Institut Linus Pauling. Par conséquent, DaVita suggère que ceux qui ont opt ​​maladie des reins pour les boissons gazeuses de couleur plus légers tels que soda, soda citron-lime, soude de raisin, limonade maison, thé glacé maison ou de la bière de racine, qui est la seule couleur sombre boisson gazeuse faible teneur en phosphore .

Snack Alternatives douces


Bas régime de phosphore pour la maladie du rein


Chocolat, selon DaVita, est un aliment riche en phosphore que les personnes ayant une maladie rénale devraient éviter. Cependant, bonbons tels que les bonbons haricots, boules de gomme et des bonbons durs, des desserts comme les biscuits sablés, gaufrettes à la vanille ou un gâteau des anges, ainsi que les boissons sucrées comme le cidre de pomme chaud, quelques façons que ceux sur un régime alimentaire faible en phosphore peut profiter une sucrerie.


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