teneur en protéines de saumon en conserve


teneur en protéines de saumon en conserve


Le saumon en conserve est une bonne alternative lorsque saumon frais ne est pas disponible parce que ce est une source de protéines de haute qualité et de calcium. Les États-Unis Food and Drug Administration recommande que les femmes enceintes et les jeunes enfants mangent pas plus de deux portions de saumon en conserve par semaine en raison de la contamination au mercure potentiel. Une portion équivaut à 3,5 onces de saumon en conserve.

Montants

Les deux saumon rose et de l'offre de saumon rouge ou saumon rouge 23 g de protéines par portion, selon l'Alaska Seafood. Si vous consommez une calorie 2000 par régime de jour, vous avez besoin d'environ 60 g de protéines, ou de 10 à 15 pour cent de votre apport calorique quotidien. Manger une portion de saumon par jour fournit 38 pour cent de vos besoins quotidiens en protéines.

Types

Le saumon contient 18 des 20 acides aminés qui composent les protéines, selon Protein Recovery Alaska. De ce nombre, 10 sont des acides aminés essentiels que votre corps Cana € ™ t produisent, ils doivent donc provenir des aliments que vous mangez. Les acides aminés essentiels comprennent l'arginine, que seuls les nourrissons ont besoin, l'histidine, l'isoleucine, la leucine, la lysine, la méthionine, la phénylalanine, la thréonine, le tryptophane et la valine. Le saumon contient tous les 10 acides aminés essentiels ainsi que huit autres.

Utilisations

Protein sert un certain nombre d'objectifs dans le corps, notamment à titre de source d'énergie. Depuis la protéine, une molécule complexe, prend plus de temps à se décomposer que les glucides, il fournit une source plus durable de l'énergie. réparations de protéines endommagées tissus et construit de nouveaux tissus.

Avantages

Les poissons comme le saumon ont plusieurs avantages sur la viande rouge comme une source de protéines alimentaires. La viande rouge contient plus de matières grasses, once pour once, et les graisses dans le poisson, notamment le saumon et d'autres gros poissons gras d'eau froide, fournir un type sain de graisse. Alors que la viande contient des graisses saturées, ce qui peut augmenter le taux de cholestérol, le saumon contient des oméga-3, des acides gras insaturés, qui réduisent le taux de cholestérol et peut profiter à votre coeur. Manger plus de 8 onces de viande rouge par semaine peut également augmenter votre risque de développer un cancer du côlon, de la Harvard School of Public Health Reports.


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