Pomme de terre après avoir travaillé


Pomme de terre après avoir travaillé


Snacking sur un savoureux, nourriture saine après une séance d'entraînement dure est une méthode courante pour réapprovisionner votre corps avec des nutriments et de l'énergie. Les pommes de terre sont des légumes féculents qui fournissent une abondance de glucides pour vos muscles utilisent comme carburant. Cependant, si vous aimez manger une pomme de terre crue après avoir travaillé, vous pourriez être à l'origine plus de mal que de bien.

Pommes de terre crues

Pommes de terre crues contiennent une abondance de l'amidon brut, qui digèrent mal nos estomacs. La pomme de terre crue passe par l'estomac et les intestins supérieurs en grande partie intact, ce qui donne la valeur nutritive minimale. Lorsque la pomme de terre crue atteint l'intestin grêle, les bactéries digestives provoque la pomme de terre à fermenter. Cette fermentation peut provoquer des gaz, des ballonnements et l'indigestion inconfortable. Ces symptômes ne sont pas dangereux, mais ils ne sont pas idéales directement après une séance d'entraînement. En outre, le manque de nutriments tirés de la pomme de terre crue rend votre repas après l'entraînement de peu de valeur à vos muscles se remettent. Cuisson de la pomme de terre se décompose l'amidon afin que votre corps ne peut digérer et faire usage de l'abondance de nutriments. Pommes de terre crues peuvent également abriter des bactéries nocives sur leur peau que la cuisson tue. Pour être sûr, laver la pomme de terre pour éliminer toutes les bactéries avant de manger cru.

Nutrition requis après avoir travaillé

Directement après une séance d'entraînement, vos muscles recherchent deux choses: protéines et de glucides. Exercice crée de petites déchirures dans les fibres musculaires; la protéine aide à guérir en fournissant à leurs acides aminés nécessaires. Les glucides aident l'augmentation de votre corps déchirés musclesâ € ™ glycogène magasins, leur offrant plus d'énergie pour guérir et continuer à avancer. Une pomme de terre cuite est une excellente source de glucides, mais pour la meilleure récupération, votre corps a besoin d'une source de protéines ainsi. Idéalement, vous devriez fournir à votre corps nutrition post-entraînement dans les 30 minutes d'exercice.

Bons aliments post-entraînement

Si vous voulez manger des pommes de terre après votre entraînement, en profiter au four ou en purée pour votre source de glucides. Fruits frais, tels que les abricots, dattes, bananes, raisins, pommes, raisins secs et les fraises sont savoureux sources de glucides qui ne nécessitent pas de cuisson. Autres légumes qui contiennent des glucides incluent les ignames, les carottes et les radis. Pour les protéines, aliments comme les noix, les œufs, les viandes maigres, le poisson, les légumineuses, les produits laitiers et les produits à base de soja sont tous des choix appropriés. Essayez de combiner protéines et de glucides aussi dans votre repas post-entraînement pour mieux alimenter votre corps. Certaines boissons sportives fournir à votre corps avec des glucides appropriés si vous ne avez pas un appétit après avoir travaillé. Optez pour une variété sans sucre pour maintenir le contenu en calories vers le bas.

Avertissement

Ne jamais consommer de légumes crus ou les fruits sans se laver soigneusement son extérieur. Pommes de terre et les pommes de terre avec des racines qui poussent sur les verts contiennent de la solanine et chaconine composés toxiques. La cuisson ne neutralise pas ces toxines; toujours éviter les pommes de terre vert ou germées. Si une pomme de terre vous souhaitez consommer a une racine plus en plus sur son extérieur, couper et enlever toute la chair décolorée dessous, ou au moins 1/2 pouce de la chair.


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