Comment calculer la quantité de nourriture dont vous avez besoin pour une Partie

Lorsque vous planifiez un parti, vous ne voulez certainement pas manquer de nourriture pour vos invités à manger, et les restes pouvez aller à déchets. Calcul exactement combien de nourriture dont vous avez besoin par personne peut vous aider à obtenir une poignée sur la quantité de nourriture que vous devez préparer, et combien vous avez besoin pour des boissons et de l'alcool. Avec l'aide d'invités courtois qui se souviennent de confirmer votre présence, vous serez en mesure de planifier votre parti en conséquence afin que vous avez assez de nourriture pour tout le monde.

Etape 1

Comptez le nombre de gens qui viennent à la fête. Espérons que les fêtards renvoyés leurs cartes de RSVP. Si vous ne avez pas reçu de réponse, un rapide coup de téléphone pour voir se ils prévoient à venir est un moyen approprié pour évaluer la quantité de personnes que vous aurez à la fête. Avoir un numéro d'entreprise vous aide à mieux planifier; assurez-vous juste d'ajouter suffisamment de nourriture pour un couple supplémentaire.

Étape 2

Planifiez votre menu, et de décider si vous ne servirez apéritifs ou un repas complet. Si vous êtes seulement de servir des amuse-gueule, vous aurez envie de planifier plus par personne car ils sont généralement moins de remplissage. Avec un repas complet, vous serez en mesure de servir une quantité modérée pour chaque cours sans se soucier de clients souffrant de la faim.

Etape 3

Compte pendant au moins cinq entrées et hors d'oeuvre par personne et par heure, et la nourriture de planifier en conséquence. Après les deux premières heures, GreatPartyRecipes.com note que la plupart des invités ne mangent trois par heure. Assurez-vous que vous avez beaucoup à faire circuler la salle, et de garder un certain réchauffement de remplir les bacs que le hors d'oeuvre sont consommés.

Étape 4

Achetez les montants exacts d'un repas complet pour chaque personne. BirminghamPartyPlanner.com recommande six onces par personne pour un plat de viande principale, quatre onces d'un plat principal de pâtes, et deux onces par plat d'accompagnement par personne.

Etape 5

Desserts et boissons planifier soigneusement. Quand il se agit au dessert, une tranche de gâteau ou une boule de crème glacée est assez par personne. Plan pour trois biscuits par personne se ils font partie de votre menu de dessert. Pour les boissons, planifier un gallon pour dix personnes si non-alcoolique, et assurez-vous de stocker au moins une bouteille de chaque alcool populaire, comme le rhum, scotch, gin et la vodka, une bouteille de vin pour trois personnes et beaucoup de mélangeurs comme le club soda et limes, dit "Real Simple" magazine.

Etape 6

Acheter assez de nourriture pour tenir compte au moins cinq personnes supplémentaires, en cas d'invités inattendus. Stock contenants jetables sur la main de sorte que vous pouvez envoyer à la maison de la nourriture supplémentaire avec les invités.

Conseils

  • Voir la section Ressources pour un calculateur en ligne utiles pour vous aider à planifier la quantité de nourriture dont vous avez besoin pour votre parti.

Choses que vous devez

  • Calculatrice
  • cartes de RSVP
  • Recette planificateur

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