La répartition des Whey Protein Amino Acids


La répartition des Whey Protein Amino Acids


Whey contient tous les acides aminés essentiels, ou EAA, votre corps a besoin, mais ne peut pas se produire. Il ya neuf EAA et chacun a sa propre fonction dans le corps. Il est important d'obtenir suffisamment de EAA chaque jour, en particulier en essayant de construire et de maintenir la masse musculaire maigre. Selon l'Université de l'Illinois McKinley Health Center, protéine de lactosérum est généralement reconnue comme sûre, mais vous devriez toujours consulter votre médecin avant de prendre des suppléments de lactosérum.

Whey Protein

Dérivé du lait de vache, de protéines de lactosérum passe par plusieurs processus du fabricant avant qu'elle ne touche les tablettes des magasins sous forme de poudre, un bar ou une boisson pré-mélangé. Elle conserve son profil d'acides aminés au cours de ces processus. Les acides aminés sont des blocs de construction de protéines, et il ya plus de 20 acides aminés alimentaires. Votre reins, le foie, le pancréas et d'autres organes produisent la plupart de ces acides aminés, mais pas EAA. Whey dispose la plus haute valeur biologique, ou BV, de toute protéine, ce qui signifie l'EAA sont absorbée et utilisée plus efficacement par votre corps par rapport à d'autres sources de protéines.

BCAA

Un ensemble particulièrement important de EAA, car il concerne les culturistes et ceux qui cherchent à construire et à maintenir la masse musculaire, est à chaîne ramifiée acides aminés, ou BCAA. Selon le Conseil de l'industrie laitière des États-Unis, de protéines de lactosérum offre la plus forte concentration de BCAA de ne importe quelle source de protéines alimentaires à environ 26 g de BCAA par 100 g de protéines. Les trois BCAA comprennent la leucine, l'isoleucine et la valine. BCAA sont avérés avoir une incidence directe sur la croissance musculaire et l'entretien du tissu musculaire maigre existant.

Profil

Concentré de protéines de lactosérum, ou WPC, contenant environ 80 pour cent de protéines de lactosérum en poids est un type de supplément de lactosérum couramment disponibles. Il contient le profil suivant essentiel d'acides aminés mesurée en mg / g de protéine: la leucine, 105 mg; lysine, 93 mg; tyrosine, 32 mg; cystéine, 21 mg; isoleucine, 63 mg; valine, 58 mg; thréonine, 69 mg, le tryptophane, 18 mg; histidine, 17 mg. Plus de 60 pour cent du total des protéines dans le lactosérum vient de EAA, selon le Conseil de l'industrie laitière américaine.

Avantages

Les acides aminés présents dans la protéine de lactosérum bénéficient du corps de plusieurs façons. La haute concentration de leucine aide à prévenir la dégradation du tissu musculaire et favorise la perte de graisse, selon le Centre de santé McKinley. Ces acides aminés favorisent également une augmentation de glutathion dans le corps, qui est un antioxydant associé à stimuler votre fonction du système immunitaire.


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