Posologie recommandée de vitamine B12 pour les aînés


Posologie recommandée de vitamine B12 pour les aînés


La vitamine B12 est une vitamine essentielle, qui est nécessaire pour de nombreuses fonctions de l'organisme, y compris la formation des cellules rouges du sang, la synthèse d'ADN et la fonction du système nerveux. Il se trouve naturellement dans de nombreux aliments différents et a également ajouté à d'autres. Votre besoin de nutriments essentiels peut augmenter à mesure que vous vieillissez. Votre fournisseur de soins de santé peut recommander une variété d'options d'aliments nutritifs pour obtenir les nutriments et prévenir les carences.

Carence

Les enfants et les adultes consomment généralement les quantités recommandées de vitamine B12 par leurs régimes. Toutefois, les personnes âgées sont plus sensibles à une carence, car ils ont de difficulté à absorber la vitamine B12 des aliments, note les National Institutes of Health. Cette malabsorption chez les personnes âgées en raison de plusieurs conditions telles que la gastrite atrophique ou anémie pernicieuse. Les personnes souffrant d'une carence en vitamine B12 peuvent souffrir de symptômes comme la constipation, perte de poids, la fatigue, diminuer l'appétit, dépression, troubles de la mémoire et de la constipation.

Recommandations

Addults âgées nécessitent 2,4 microgrammes ou mcg de vitamine B12 par jour, note l'Institut Linus Pauling. Si vous avez une condition, vérifiez auprès de votre fournisseur de soins de santé pour vos besoins en vitamine B12 exacte. Tufts University recommande pour les personnes âgées à se concentrer sur les produits alimentaires de vitamine B12 enrichie pour assurer un apport et une absorption adéquate. Les personnes âgées peuvent aussi être recommandés pour obtenir un montant supplémentaire de 100 à 400 mcg de vitamine B12 des suppléments alimentaires, note le LPI.

Sources de vitamine B12

La vitamine B12 se produit naturellement dans de nombreux aliments d'origine animale tels que les œufs, la viande, la volaille et le poisson. Différents types de mollusques tels que les palourdes, les moules et de crabe fournissent également de la vitamine B12. Trois onces de saumon cuit fournit 4,9 mcg de vitamine B12. Lait et produits laitiers comme le yogourt et le fromage sont également sources de vitamine B12. En plus de fournir la vitamine B12, ces sources alimentaires fournissent également une bonne source de protéines. Les personnes qui ne consomment pas de viande peuvent encore obtenir la vitamine B12 à travers une variété de produits alimentaires enrichis. Quelques exemples comprennent prêt-à-manger des céréales, lait et substituts de viande non-laitiers. Une portion d'un petit déjeuner de céréales enrichies peut fournir 6,0 mcg de vitamine B12. Les suppléments nutritionnels et les formules vitaminiques fournissent également de la vitamine B12 dans un comprimé, de poudre ou sous forme liquide.

Considérations

Demandez à votre médecin avant d'utiliser des suppléments alimentaires. Tufts University recommande pour les personnes âgées de consommer une alimentation équilibrée qui offre un éventail de nutriments. But pour les viandes maigres, la volaille, le poisson et faibles en gras des produits laitiers. Choisissez trois portions ou plus de fruits frais et les légumes verts à feuilles vert foncé. Consommer des six portions de haute teneur en fibres des grains entiers comme le riz brun et le pain de blé entier. Buvez 8 onces d'eau au moins huit fois par jour pour éviter la déshydratation.


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